🌵Hoy hay un solo protagonista: el tequila. ¡Estamos de celebración!, y para gustos, los colores… os hemos preparado unas recetas muy diferentes entre sí. Uno más frutal, otro ahumado, y el otro de burbuja. ¡No tienes excusa! ¡A por ese día del tequila! MARGARITA DE SANDÍA Y HIERBABUENA • 45 ml @tequilajaliscopremium 100% Agave Reposado […]
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Hay momentos que merecen una copa a la altura. Este cóctel reúne el carácter del tequila Jalisco Silver, la frescura del yuzu y el delicado toque floral del saúco en una combinación equilibrada, ligera y muy aromática. El Sirope de Yuzu Sanz Cocktails aporta un perfil cítrico intenso que se integra perfectamente con el tequila […]
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Hay un refrán que dice: cuando el calor aprieta, el yuzu siempre acierta 🍋✨ 😋, y no vamos mal encaminados, porque un cítrico siempre, siempre, siempre… es buena opción para refrescar. Ahí te dejamos 4 recetas para que te des un homenaje de buenos cocktails: 🍍🌿 YUZU JUNGLE BIRD 45 ml Ron Mulata 22.5 ml […]
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Hay botellas que impresionan antes de abrirse. Vidrio pesado. Etiquetas oscuras. Tipografías doradas. Líquidos color caoba que prometen humo, madera y tradición. Todo parece whisky… hasta que das el primer sorbo. Aquí te contamos cómo se hace el whisky de verdad. Entonces llega la diferencia. El whisky auténtico tiene profundidad. Deja recuerdos. Cambia en la […]
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Algunos bartenders tienen rituales antes de competir. Otros los llaman cábalas. Luis Inchaurraga abre esta ronda de preguntas con una muy concreta: «¿Viste que hay mucha gente que tiene rituales, cábalas, y mi movida que antes de empezar algún deporte y tal? ¿Vos tenés algún ritual o algo que hagas antes de empezar a trabajar? […]
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¿Cómo valorar si un producto con aroma a fresa está conseguido si nunca has olido una fresa?. La falta de conocimiento en sí que podamos tener al no haber olido un ingrediente es lo que nos confunde a la hora de apostar por un producto teniendo en cuenta que el 80% de lo que […]
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La coctelería castellanomanchega ha vivido uno de sus momentos más potentes. En el corazón del casco histórico de Toledo, el Centro Cultural San Marcos se transformó en un auténtico templo del arte líquido durante la celebración del IX Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha 2025. Once bartenders, un mismo objetivo: conquistar al jurado con […]
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El Día de la Mujer no solo celebra el rol de la mujer en la sociedad, sino también en aquellos lugares donde la creatividad, la pasión y la destreza se mezclan, como es el caso de las mujeres bartenders. En un mundo tradicionalmente dominado por hombres, las mujeres han tomado las riendas con una mezcla […]
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Cóctel homenaje a la mujer bartender Lady Mango: un cóctel para brindar por las mujeres que inspiran la coctelería En el mundo del bar, donde cada detalle cuenta y cada cóctel habla de la persona que lo crea, hay mujeres que están dejando huella con fuerza, creatividad y mucha pasión. Hoy queremos rendir homenaje a […]
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El mundo de la mixología es un universo infinito de sabores y combinaciones. ¿Te imaginas mezclar chocolate blanco Sanz con tequila, ron, pisco o sake? Parece una combinación audaz, ¿verdad?. Pues hoy te invitamos a adentrarte en un viaje de sabores exquisitos con estas recetas de cócteles únicos que incorporan el chocolate blanco como ingrediente estrella. […]
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