Cóctel homenaje a la mujer bartender
En el mundo del bar, donde cada detalle cuenta y cada cóctel habla de la persona que lo crea, hay mujeres que están dejando huella con fuerza, creatividad y mucha pasión. Hoy queremos rendir homenaje a todos esos profesionales que, desde la barra, transforman cada servicio en una experiencia inolvidable.
La coctelería evoluciona con talento, técnica y actitud. Y muchas veces, ese carácter transformador viene de la mano de mujeres que lo dan todo: investigan, prueban, agitan, crean. Mujeres bartenders, mixólogas, jefas de barra y amantes del buen beber que inspiran a toda la comunidad.
Una de ellas es Iraty , barmaid con un extra de carisma, precisión y estilo, que ha querido compartir con nosotros una receta muy especial: Lady Mango , un cóctel diseñado para celebrar el talento femenino en el mundo del tequila, los destilados y la mixología.
Un cóctel lleno de matices, equilibrado, elegante y con ese punto de picante que representa a muchas mujeres del sector: dulces y potentes al mismo tiempo.
Ingredientes :
20 ml de Supasawa
🌀 Agitar y hacer doble colado
Arriba: Espuma de @mexcream de mango
Decoración: Rim de sal y cajun fuera del vaso con base de agua de miel
Un cóctel de autor que juega con el dulzor natural del mango, el picante sutil del jengibre y la guindilla, y la estructura del tequila reposado, todo coronado por la cremosidad de una espuma infusionada con MEX de mango . Pura armonía.
A todas las mujeres que mueven este sector: las que enseñan, las que aprenden, las que crean y las que lideran. Este día (y todos), levantamos la copa por vosotras.
Gracias @iratyss, @olimpic_bareto , @iiriinnaa , @handanbartender , sahirhndan, @cocktailpassport , @parraslex ya todas las profesionales que con pasión, conocimiento y creatividad hacen del bar un lugar mejor.
¡Feliz Día Internacional de la Mujer! 💜
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