Algunos bartenders tienen rituales antes de competir. Otros los llaman cábalas. Luis Inchaurraga abre esta ronda de preguntas con una muy concreta: «¿Viste que hay mucha gente que tiene rituales, cábalas, y mi movida que antes de empezar algún deporte y tal? ¿Vos tenés algún ritual o algo que hagas antes de empezar a trabajar? […]
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Cuando un mixólogo elige, no lo hace al azar. Detrás de cada ingrediente favorito hay criterio, experiencia y muchas horas detrás de la barra. En esta ocasión, estos son los sabores imprescindibles de Sanz Cocktails top 3 según el mixólogo Luis Inchaurraga, aquellos a los que siempre vuelve cuando quiere crear algo especial. Tres perfiles muy […]
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Dicen que si te portas mal, los Reyes Magos traen carbón… Pero tranquilos: si les preparas este cóctel, el carbón queda descartado automáticamente 😏✨ Así es la receta del cóctel con el que te libras del carbón estos Reyes Magos Hay combinaciones que no fallan, y esta lo tiene todo para convertirse en un reconfortante […]
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¿Existe el cocktail con semen de ballena? 😱 ¿Alguna vez has oído hablar de semen de ballena en un cóctel? Aunque suene impactante, el mundo de la mixología está lleno de ingredientes poco convencionales que buscan sorprender, provocar y llevar la experiencia sensorial a otro nivel. En una de nuestras entrevistas de la serie “Cara […]
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Los cócteles con burbujas no son solo para brindar en Navidad. Champagne, cava o incluso cerveza pueden ser los protagonistas de recetas sofisticadas, refrescantes y perfectas para esta temporada del año …¡verano!. Aquí tienes 9 recetas que debes tener en tu recetario. Con siropes y purés de @sanzcocktails, estas burbujas no decoran: mandan. 🥂 CHAMPAGNE […]
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Ya tenemos a los ganadores de la Sanz Cocktails Tiki Competition Madrid 2025 uno de los eventos más esperados y creativos del panorama coctelero de Madrid, cerró con broche de oro la LXX edición del Concurso de Coctelería Regional de la Comunidad de Madrid de la Asociacion de Bartenders de Madrid y FABE Queremos felicitar de […]
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¿Eres fan del clásico Espresso Martini ? Entonces prepárate para hacerte ¡requetefan!. Ahora te vamos a enseñar a Cómo hacer la receta de un Espresso Martini afrutado. Esta versión con licor de café Nordpol y el puré de frutas del bosque de Sanz Cocktails aporta una dimensión completamente nueva: más textura, más color, más sabor. […]
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💜 La violeta nunca fue solo para jardines. Sirope de violeta para cócteles con o sin alcohol. En Sanz Cocktails hemos capturado la esencia de esta flor para crear un sirope de violeta auténtico, lleno de sabor, dulzura y personalidad. Este sirope no pide permiso: exige protagonismo en tus cócteles, tanto con alcohol como sin […]
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Aquí tienes 5 cócteles con piña para tu carta de verano en bares y coctelerías. La piña sigue posicionada como una de las frutas reinas de la coctelería creativa. Su perfil dulce, tropical y ligeramente ácido se convierte en un comodín para propuestas equilibradas y altamente instagrameables. Si trabajas en el canal HORECA y quieres […]
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Tanto si eres bartender, trabajas en hostelería o simplemente te apasiona la coctelería desde casa, prepara este cocktail con tequila delicioso y fácil. Jalisco Pastor es una receta que no puede faltar en tu repertorio. Este cóctel elegante y lleno de matices, combina lo mejor del tequila reposado con ingredientes naturales de alta calidad que […]
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