Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee; Orchard Coffee Cocktail 🍀☕️. ¿Sabías cómo inventaron el Café Irlandés / Irish Coffee?

🔳En el 1942 los viajeros de un vuelo que llegaban a Shannon, un aeropuerto del suroeste de Irlanda, lo hacían calados de frío y en el restaurante de allí mismo, el chef Joe Sheridan les hizo entrar en calor con un café caliente aderezado con Whisky cubierto con un poco de nata montada. A partir de ahí, la historia ha dejado que esta maravilla de cocktail clásico se mantenga en el tiempo y a día de hoy lo sigamos disfrutando.

🫶Ahí va nuestra versión Orchard Coffee, para entrar en calor cuando nos lo pida el cuerpo. ¡Por las grandes invenciones… Salud!🤩

👉Necesitarás una copa Goblet pequeña y a disfrutar de este trago amargo pero a la vez dulce en estas tardes de invierno.

📌 ORCHARD COFFEE ☕️

◽ 30 ml aguardiente de pera

◽ 15 ml Calvados

◽ 15 ml sirope de melocotón @sanzcocktails 

◽ 15 ml puré de fresa Sanz Purefruit @sanzcocktails 

◽ 120 ml café de filtro

◽ Nata (materia grasa 35%)

🔲 CÓMO PREPARARLO:

◽Calienta todos los ingredientes en un cazo a fuego medio.

◽Sirve en la copa

◽Monta la nata ligeramente hasta que adquiera una textura cremosa

◽Con ayuda de una cucharilla de bar, sirve la nata sobre el café lentamente creando dos capas

◽Decora con canela y nuez moscada rallada

Cocktail hecho por  @LuisInchaurraga  para @sanzcocktails