3 Cocteleras profesionales para el bartender. Según las necesidades del cocktail que quieras hacer elegirás una de las tres:
1️⃣ Coctelera Boston: También llamada coctelera americana. Una de las más utilizadas y consta de 2 piezas. Número uno en ventas en todo el mundo. Muy cómoda para hacer Flair.
Prueba con esta coctelera a hacer el siguiente Cocktail: Daiquiri Roca Bruja
2️⃣ Coctelera Cobbler: De 3 piezas y gran capacidad la cual ya lleva colador incorporado. También llamada como coctelera Zapatero o Manhattan. El que lleve el colador incorporado nos facilita el trabajo para aquellos cocktails que necesitan un doble colado.
Prueba con esta coctelera a hacer el siguiente Cocktail: Pumkin’tini
3️⃣ Coctelera Parisina: De 2 piezas sin colador también llamada Francesa. ¿Quizás la que menos vemos utilizar por los bares del mundo?, la realidad es que son más complicadas de encontrar.
Prueba con esta coctelera a hacer el siguiente Cocktail: All Saints Fizz
🔧 La herramienta de bartender por excelencia ya que ayuda a mezclar y sobretodo a enfriar los cocktails ❄🥶.
Puedes encontrar más herramientas para el bartender Cocktail Shop
¿Un cocktail con sabor a bizcocho? ¡Sí!, ¡aquí lo tienes! . Además, aprende a infusionar bebidas en nuestro canal de Youtube “Sanz Cocktails”. Encontrarás esta técnica de coctelería y otras súper interesantes en la lista: #SanzCocktailsSeries. KING’S CAKE PUNCH ♦️45 ml Brandy ♦️120 ml leche infusionada en roscón de Reyes ♦️15 ml de sirope de azúcar Sanz ♦️15 […]
EL DESPERTAR 1 1/2 oz tequila 1/2 oz ginebra 1/8 oz Chartreuse 3/4 oz zumo de limón 1/8 oz jarabe de orgeat Sanz 3/4 oz jarabe casero de cerveza de trigo tostada Bitter de hierbas Top de cerveza de trigo […]
Nuestra sección “Bartenders por el Mundo” aterriza en Uruguay de la mano de Santiago García Lucchi para conocer la cultura del cóctel en su país natal. Hablamos de tendencia, sabores y su visión acerca del mundo del bartending. Santi se considera como “bartender y curioso por naturaleza” para el cual caer está permitido y levantarse […]
