Os dejamos ingredientes para hacer un cocktail afrodisiaco. En el día mundial del Sexo, ¡hay que dar placer al paladar❣️. Esperamos que este cocktail os de mucho gustirrinín porque está hecho a conciencia para ser afrodisíaco por su mezcla de frutos rojos, canela, un toque picante, y el cava… así que, ¡a disfrutar!. 📌 LIBIDINE […]
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KANALOA es un Cocktail tiki especiado y frutal hecho con un blend de rones y whiskey Irlandés… Es hora de derretirnos con la receta con la que nos encandiló Álvaro Salas Vargas en uno de los rincones más mágicos de Ibiza: el Hotel Petunia Ibiza y sus deliciosas vistas a Es Vedrá. ¿En qué […]
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Así es el puré de piña más natural y versátil del mercado.🍍99,9% piña, se dice pronto, pero llevarlo a cabo nos ha costado tiempo, dedicación, investigación y mucho cariño para reunir todos esos componentes y conseguir hacer este puré de Piña lo más fresco, versátil y natural posible. Utilízalo tanto en coctelería como gastronomía… ¡te […]
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¡Arrasa con el Daiquiri especiado del verano! ¡Sorbos de RON para piratas de corazón! Como todo destilado, la historia que conlleva su elaboración tras el paso de los años, los sucesos, necesidades, y los errores, en la actualidad podemos disfrutar de ellos de una manera deliciosa. Para los roneros, en un día cómo hoy… ¡que viva […]
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Revuelo, agitación, movimiento de gente para arriba y para abajo, todo el mundo cargado de cosas en mano, cajas, muebles, productos, photo calls, organización, y lo mejor… abrazos, sonrisas, reencuentros, nervios y mucha motivación. Así se respiraba el ambiente en este VI Campeonato Regional de Coctelería de Castilla La Mancha celebrado por fin en nuestra […]
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5 tips de coctelería que te ayudarán como bartender. #CocktailTips: En estos vídeos cortos verás cómo hacerlo la técnica bien ✔️y cómo mal ❌ poniéndonos en situación 😎. 🙌 Nacho Martínez por simular estas situaciones. Aquí un Pour ❌ mal hecho frente a un Pour bien ✔️ hecho. Aquí verás cómo pedirle a tu […]
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5 RECETAS PARA CELEBRAR EL DÍA DEL COCKTAIL. 5 recetas de cocktails diferentes para nuestro esplendoroso Día del Cocktail. Tenéis para elegir: aperitivo, clásico, tiki, Martini, sin alcohol… ¿con cual te quedas? 📌SANGRITA SUNSET Tipo: Aperitivo ◾3 oz vino tinto ◾ 1 1/2 oz zumo de naranja ◾ 1/4 oz zumo de limón ◾ 1/4 […]
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Brinda con Tequila o Mezcal en este 5 de mayo. Pero… ¿por qué 5 de mayo?, una fecha que solo celebran nuestros queridos amigos Mexicanos pero que cada vez está más instaurada en varias partes del mundo gracias a tener cerca Mezcalerías, Tequilerías, restaurantes y coctelerías mexicanas. Los que nos hacen descubrir estas fechas señaladas […]
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Prepara un cocktail con Bourbon fácilmente: Falernum Buck es un Cocktail cítrico, dulce y herbáceo perfecto para tardear 👌🏼. ·2 oz Bourbon ·1 oz zumo de limón ·5 hojas hierbabuena ·3/4 oz jarabe de Falernum Sanz ·Top ginger beer 🔲 CÓMO PREPARARLO: ·Bate todos los ingredientes con hielo excepto el ginger beer. ·Haz un doble […]
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❌ Errores sagrados a evitar en la coctelería. Todos sabemos que lo importante de un cocktail es el sabor primero, y desde luego el aroma y la estética. 1️⃣ Usar poco hielo: Mal… nadie quiere tomar su cocktail lo no suficientemente frío y en su estado óptimo. Para aquellos que lleven hielo, bien […]
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