Brinda con Tequila o Mezcal en este 5 de mayo.

Pero… ¿por qué 5 de mayo?, una fecha que solo celebran nuestros queridos amigos Mexicanos pero que cada vez está más instaurada en varias partes del mundo gracias a tener cerca Mezcalerías, Tequilerías, restaurantes y coctelerías mexicanas. Los que nos hacen descubrir estas fechas señaladas y los que nos transmiten su cultura.

En un día como hoy pero en 1862, el ejército mexicano salió victorioso sobre las tropas francesas en Puebla, México. 

Y como los de Sanz adoramos el Tequila, (sobretodo si es Jalisco 100% reposado agave azul 😎😋), y los destilados de agave, aquí hemos seleccionado 3 pedazo de cocktails para saborear este lindo 5 de mayo.

¡Salud para todos!

📌 CALAVERAS Y DIABLITOS

1 1/2 oz mezcal

3/4 oz de zumo de limón

3/4 oz jarabe de azúcar Sanz

1/4 oz jarabe de jengibre & guindilla Sanz

1/8 jarabe artesanal de chile chipotle

🔲 CÓMO PREPARARLO:

Bate todos los ingredientes con hielo, extrae el hielo y vuelve a batir.

Haz un  doble colado en un vaso lleno de hielo

📌SMOKED TEQUILA NEGRONI

1 oz Tequila Jalisco reposado 100% Agave Azul

3/4 oz Campari

1 oz sweet vermouth

2 barspoon sirope ahumado de caña Sanz

🔲 CÓMO PREPARARLO:

Remueve todos los ingredientes

Cuela todo en un vaso Old Fashion lleno de hielo

📌SPICY FIZZ MEZCAL

1 1/2 oz Mezcal

3/4 oz zumo de lima fresco

3/4 oz sirope de chile Sanz

1 golpe bitter barbacoa

pizca de sal

1 oz clara de huevo

1 barspoon Fernet

top agua con gas

🔲 CÓMO PREPARARLO:

Bate todos los ingredientes con hielo excepto la soda.

Extrae el hielo y vuelve a batir.

 Haz un doble colado en una copa llena de hielo pilé.

Termina con el agua con gas.