5 tips de coctelería que te ayudarán como bartender.
#CocktailTips: En estos vídeos cortos verás cómo hacerlo la técnica bien ✔️y cómo mal ❌ poniéndonos en situación 😎. 🙌 Nacho Martínez por simular estas situaciones.
Aquí un Pour ❌ mal hecho frente a un Pour bien ✔️ hecho.
Aquí verás cómo pedirle a tu compañero algo de forma correcta ✔️👂🏼🤚🏼y cómo no es correcto ❌ 🗣.
Tener amplia visión tras la barra. Como hacerlo bien✔️y como mal ❌.
💬 ¿Por qué no debemos cerrar la coctelera Cobbler así?
#CocktailTips · Cómo SÍ y cómo NO ser cuidadoso a la hora de trabajar tu cocktail majado. 💬
El día 20 de noviembre tuvimos una cita en Coctelería La Sastrería con Domingo Martin Fraile para asistir a un Curso de iniciación a la coctelería con Sanz. Este lugar con encanto vio la luz en 1990 en Talavera de la Reina y desde entonces ha sido una coctelería de pureza sobreviviendo a las modas […]
¿Cómo nos íbamos a perder el cocktail postre/digestivo de un talentoso Bartender que nos tiene ganado el corazón? Seguro que lo conocéis… Nos adentramos en la selva de Amazónico para llegar al paraíso en el que nos espera el autor del cocktail por el que hoy nos relamemos, Gratas Kucinskas. Avisamos…, en esta barra sólo puede pasar una cosa: […]
Amarás leer mientras saboreas este cocktail 📚🌹🍸 👅Prepara tu paladar que vienen curvas, pero de las placenteras😏: gin con sirope de rosas y sirope de chocolate blanco (entre otros ingredientes, no menos importantes en esta fórmula líquida). Leer un buen libro es uno de los mayores placeres de la vida. Sumergirse en una historia fascinante, […]
