5 tips de coctelería que te ayudarán como bartender.
#CocktailTips: En estos vídeos cortos verás cómo hacerlo la técnica bien ✔️y cómo mal ❌ poniéndonos en situación 😎. 🙌 Nacho Martínez por simular estas situaciones.
Aquí un Pour ❌ mal hecho frente a un Pour bien ✔️ hecho.
Aquí verás cómo pedirle a tu compañero algo de forma correcta ✔️👂🏼🤚🏼y cómo no es correcto ❌ 🗣.
Tener amplia visión tras la barra. Como hacerlo bien✔️y como mal ❌.
💬 ¿Por qué no debemos cerrar la coctelera Cobbler así?
#CocktailTips · Cómo SÍ y cómo NO ser cuidadoso a la hora de trabajar tu cocktail majado. 💬
Ponte en situación: chocolate blanco, café y un toque a almendra, van en buena sintonía ¿verdad?. Tres ingredientes, y le darás un tentador sentido al “momento café”. Pero ahí no queda la cosa, te compartimos estas 9 formas de preparar tu café, que te engancharán (entre preparaciones y cocktails). Por ejemplo, como te hablábamos al […]
Aprovechando el inicio de este año 2019, decidimos sortear un delantal de cuero con labrado Tiki hecho por Bottesi para Sanz Cocktails entre los profesionales de la comunidad de bartenders y del sector hostelero. Hace dos ediciones estuvimos en el «International Rum Conference» de Madrid donde ya sorteamos un delantal de estas características aprovechando el lanzamiento […]
Delirio: “Afición o pasión muy grande o excesiva que se siente por una cosa determinada”. Esta es la definición perfecta para el cocktail Mex Mango Delirium. Derretirse tras las sensaciones que aporta la mezcla de @mexcream Mango con los ingredientes de la receta es uno de los efectos primarios que vas a sentir 🤤. Con este […]
