5 RECETAS PARA CELEBRAR EL DÍA DEL COCKTAIL

Sanz Cocktails ·

5 RECETAS PARA CELEBRAR EL DÍA DEL COCKTAIL.

5 recetas de cocktails diferentes para nuestro esplendoroso Día del Cocktail. Tenéis para elegir: aperitivo, clásico, tiki, Martini, sin alcohol… ¿con cual te quedas?

📌SANGRITA SUNSET 

Tipo: Aperitivo

  • ◾3 oz vino tinto
  • ◾ 1 1/2 oz zumo de naranja
  • ◾ 1/4 oz zumo de limón
  • ◾ 1/4 oz jarabe de plátano Sanz
  • ◾ 1/4 oz jarabe de naranja Sanz

PREPARACIÓN:

-Sirve todos los ingredientes en orden en una copa de vino llena de hielo piedra y remover.

 

 

📌ORANGE COLLINS

Tipo: Clásico

  • ◾2 oz Old Tom gin
  • ◾ 3/4 oz zumo de limón
  • ◾3/4 oz jarabe de naranja Sanz
  • ◾Agua con gas

PREPARACIÓN

-Bate todos los ingredientes con hielo excepto la soda.

-Haz un doble colado en un vaso Highball lleno de hielo

-Termínalo con agua con gas.

 

 

📌COOLER #4

Tipo: Tiki

  • ◾ 2 oz ron de Jamaica
  • ◾1 oz ron de Puerto Rico
  • ◾1 oz zumo de naranja
  • ◾ 1/2 oz zumo de lima
  • ◾1/4 oz jarabe de Falernum Sanz
  • ◾1/2 oz de miel de romero
  • ◾ 2 golpes de Angostura bitter

PREPARACIÓN

-Licúa todos los ingredientes excepto el cava con 4oz de hielo pilé. 

-Sírvelo en un vaso lleno de hielo pilé.

-Complétalo con cava.

 

 

📌ALEXANDER´S MOTHER

Tipo: Martini

  • ◾ 1 1/2 oz gin
  • ◾ 1/2 oz licor de canela Nordpol
  • ◾ 1/4 oz jarabe de menta Sanz
  • ◾ 3/4 oz nata

PREPARACIÓN

-Bate todos los ingredientes con hielo y haz un doble colado en una copa fría.

 

 

📌TROPICAL SMOOTHIE

Sin Alcohol

  • ◾ 3 oz puré de mango Sanz
  • ◾ 1/4 oz jarabe de caramelo Sanz
  • ◾ 2 oz leche de almendras
  • ◾ 150 piña fresca

PREPARACIÓN

-Tritura todos los ingredientes con 6 cubitos de hielo y sírvelo en un vaso Highball. 

 

 

Noticias relacionadas

El cocktail navideño con el que ser el perfecto anfitrión.
04 December 2020

El cocktail navideño con el que ser el perfecto anfitrión.

Llegamos a esos tiempos en los que comenzamos a pensar en las comilonas navideñas (aunque sean en Petit Comitè por los tiempos que corren), y en lo que vamos a beber para acompañar estas ocasiones que se avecinan. Desde Sanz Cocktails queremos lanzarte una idea por la parte de qué beber dándole un toque al […]

FRUTA CONCENTRADA EN SIROPES ¿QUÉ SIGNIFICA?
19 June 2019

FRUTA CONCENTRADA EN SIROPES ¿QUÉ SIGNIFICA?

Que comprendas la magia que le puede aportar un sirope bien empleado a tu cocktail te abrirá la mente como mixólogo a otro nivel. @mangatavalladolid, @brothersbar_parla y #LaBarbería de Pinto lo han comprobado durante nuestra formación. Una de las cosas vitales para conocer nuestros jarabes, es saber que cuando trabajamos con un concentrado de fruta […]

Cómo dar textura y potenciar el sabor de tu cocktail con Bourbon
24 November 2020

Cómo dar textura y potenciar el sabor de tu cocktail con Bourbon

Si quieres saber cómo dar textura y potenciar el sabor de tu cocktail con Bourbon, comienza por visualizar el sabor de esta mezcla en tu boca: puré de mango, humo y coco. Por este viaje gustativo te va a llevar el cocktail del que te vamos a hablar.  La magia del bourbon con el revolucionario puré […]