Cómo hacer un pour perfecto en la barra

Sanz Cocktails ·

Cómo hacer un pour perfecto en la barra. #CocktailTips · Aquí un Pour ❌ mal hecho frente a un Pour bien ✔️ hecho.
💬 ¿Por qué el primero no es del todo correcto?.

Aunque hay veces que podemos ver en la barra este tipo de pours, dicho movimiento puede provocar un golpe al cliente que está en frente justo al otro lado de la barra, y eso nos puede dar un disgusto.

La segunda opción es corrientísima para hacer ese pour que necesitamos, sin peligro alguno para nadie.

Nuestro querido @nacho_de_la_barra nos muestra las dos situaciones 😉.

🙌 Gracias especiales a Corazón Agavero @byron_vinueza @nosolococktails@grupoentrecompas

Puedes ver más tips en nuestro canal de Youtube

Noticias relacionadas

9 formas de ponerle chispa al café que te engancharán.
03 October 2020

9 formas de ponerle chispa al café que te engancharán.

Ponte en situación: chocolate blanco, café y un toque a almendra, van en buena sintonía ¿verdad?. Tres ingredientes, y le darás un tentador sentido al “momento café”.  Pero ahí no queda la cosa, te compartimos estas 9 formas de preparar tu café, que te engancharán (entre preparaciones y cocktails). Por ejemplo, como te hablábamos al […]

5 recetas de cocktails con cerveza
02 August 2024

5 recetas de cocktails con cerveza

Cocktails que fusionan lo mejor de la fermentación y la cerveza. ¡Recetazas para curiosos y cerveceros! 🍻:  WILDBERRY STOUT LEMONADE 2 oz whisky Rye   3/4 oz zumo de limón   3/4 oz puré @sanzcocktails frutos del bosque   1/2 oz sirope @sanzcocktails Grosella   Top cerveza Stout imperial   PREPARACIÓN:  Bate todos los ingredientes con hielo, excepto la cerveza. […]

Cómo la ciencia define el sabor de un destilado
18 July 2025

Cómo la ciencia define el sabor de un destilado

En coctelería profesional, entender qué hay detrás de cada trago es casi tan importante como saber prepararlo. Lejos de la magia, el sabor de un destilado es pura química aplicada: una serie de decisiones técnicas que marcan la diferencia entre un licor limpio, uno intenso o uno desequilibrado. Así que vamos a ver cómo la […]