Mangurrián Cocktail Bar: Coctelería top en Talavera de la Reina para una noche perfecta ✨🍸 Hay lugares a los que se va… y otros a los que se vuelve. Esta es la coctelería top a la que tienes que ir en Talavera de la Reina. Mangurrián Cocktail Bar pertenece claramente al segundo grupo, donde se […]
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Cuando un mixólogo elige, no lo hace al azar. Detrás de cada ingrediente favorito hay criterio, experiencia y muchas horas detrás de la barra. En esta ocasión, estos son los sabores imprescindibles de Sanz Cocktails top 3 según el mixólogo Luis Inchaurraga, aquellos a los que siempre vuelve cuando quiere crear algo especial. Tres perfiles muy […]
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Así cultivamos nuestro chile y lo llevamos hasta tu cocktail. Te contamos más sobre nuestro sirope de Chile 🌶️🍹 ¿Sabíais que plantamos nuestro propio chile? 🌱 Nos gusta ser auténticos, y eso significa trabajar siempre con el producto más natural posible. Por eso, para nuestro sirope de Chile, controlamos todo el proceso: desde la siembra […]
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La Competición Tik by Sanz Cocktails del LXX Congreso Nacional de Coctelería de FABE celebrado en Palma de Mallorca junto a @abibalears demostró que la mixología tropical sigue siendo uno de los territorios más fértiles para la creatividad líquida. Reunimos a grandes talentos del panorama nacional en una jornada donde técnica y sabor construyeron un […]
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🥵 Un pecado líquido que une tradición ibérica con mixología moderna: el Arandas Negroni, un cóctel donde el tequila Jalisco reposado 100% agave se infusiona con sobrasada ibérica gracias a la técnica de fat washin (puedes ver cómo hacer esta técnica en nuestro tutorial de Youtube pinchando aquí). ¿El resultado? Un trago intenso, graso, especiado […]
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Hay recetas que reconfortan, y otras que, directamente, te susurran al oído que el invierno es una excusa para quedarse en casa con las manos pegadas a una copa caliente. Haz el cocktail Hot Toddy diferente con sabor a lavanda Así es el Lavender & Rose Hot Toddy: un cóctel que recoge lo mejor del […]
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¿Por qué este cóctel engancha? Porque no se limita a estar bueno. El Noisette Espresso Martini tiene algo más . Ese algo que no se puede fingir. Aquí el café no es solo un chute de energía, la avellana entra suave, el ron le da peso, estructura. Y el sirope de chocolate blanco… bueno, eso […]
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El Día de la Mujer no solo celebra el rol de la mujer en la sociedad, sino también en aquellos lugares donde la creatividad, la pasión y la destreza se mezclan, como es el caso de las mujeres bartenders. En un mundo tradicionalmente dominado por hombres, las mujeres han tomado las riendas con una mezcla […]
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Cóctel homenaje a la mujer bartender Lady Mango: un cóctel para brindar por las mujeres que inspiran la coctelería En el mundo del bar, donde cada detalle cuenta y cada cóctel habla de la persona que lo crea, hay mujeres que están dejando huella con fuerza, creatividad y mucha pasión. Hoy queremos rendir homenaje a […]
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El mundo de la mixología es un universo infinito de sabores y combinaciones. ¿Te imaginas mezclar chocolate blanco Sanz con tequila, ron, pisco o sake? Parece una combinación audaz, ¿verdad?. Pues hoy te invitamos a adentrarte en un viaje de sabores exquisitos con estas recetas de cócteles únicos que incorporan el chocolate blanco como ingrediente estrella. […]
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