Hay recetas que reconfortan, y otras que, directamente, te susurran al oído que el invierno es una excusa para quedarse en casa con las manos pegadas a una copa caliente. Haz el cocktail Hot Toddy diferente con sabor a lavanda
Así es el Lavender & Rose Hot Toddy: un cóctel que recoge lo mejor del clásico británico y lo reinterpreta con elegancia y aromas florales gracias al nuevo sirope de lavanda de Sanz Cocktails.

No sabemos si es un Hot Toddy o un ritual. Lo que sí sabemos es que este trago —creado por nuestro Brand Ambassador Luis Inchaurraga— es la definición de calidez, con ese punto dulce y especiado que envuelve más que una manta eléctrica.

El secreto está en la lavanda… y en los detalles:

Este Hot Toddy con vino Amontillado no es una variante cualquiera. Tiene cuerpo, tiene alma y tiene una estructura pensada para que en cada sorbo, su sabor, evolucione.

🪻 LAVENDER & ROSE HOT TODDY

Tipo de copa: Goblet (o cualquier copa resistente al calor)
Método: Directo

Ingredientes:

• 45 ml de vino Amontillado 
• 60 ml de té Rooibos caliente 
• 7,5 ml de zumo de limón 
• 5 ml de puré de maracuyá @sanzcocktails Purefruit 
• 7,5 ml de sirope de lavanda @sanzcocktails 

Decoración: Un twist de piel de limón + un capullo de rosa seca

Cómo prepararlo:

1. Prepara tu té Rooibos:
   Calienta el agua a 95 °C, añade el té y deja infusionar 5 minutos. Cuela y reserva. 
2. En la copa (tipo goblet), añade todos los ingredientes calientes. 
3. Remueve suavemente con una cuchara de bar. Sin prisas. Este cóctel va de pausa y presencia. 
4. Decora con un zest de limón y una rosa seca para completar la experiencia aromática. 

💡 Por qué deberías incluirlo en tu carta de invierno

• Aporta un toque sofisticado y emocional a tu menú caliente. 
• El sirope de lavanda crea un aroma diferencial, único y memorable. 
• Funciona tanto como opción sin alcohol fuerte como para paladares exigentes. 

Se prepara al momento, pero con un método sencillo que puedes replicar fácilmente en servicio.