¿Para esos días en los que no te apetece un cocktail tradicional, pero sí una experiencia especiada, especial y de pre-puente? ¡Entonces este Fast Track es lo que necesitas! 😝🔥 Prepárate para un viaje de sabores que te hará decir “¿y esto qué es?” de principio a fin.

🍸 Fast Track – Porque las experiencias con especias también molan

Tipo de copa: Old fashioned (si quieres hacerlo con estilo, ya sabes)
Método: Agitado y doble colado (para que todo quede perfecto)

Ingredientes:

• 15 ml de Gin (lo clásico nunca falla)
• 15 ml de Oloroso (un toque de profundidad, ¿quién dijo que no puede ser especial?)
• 15 ml de Campari (la mezcla perfecta de amargor que necesitas)
• 22,5 ml de zumo de limón (el ácido es la clave del equilibrio)
• 15 ml de sirope de azúcar @sanzcocktails
• 7,5 ml de sirope de orgeat @sanzcocktails (un toque de almendra que lo hace único)
• 15 ml de puré de frutas del bosque @sanzcocktails Purefruit
• 1 teaspoon de pimienta sichuan (sí, pimienta. Prepárate para lo inesperado)

🔥 Cómo prepararlo:

1. Majar la pimienta de sichuan con el mortero (deja que libere todo su poder especiado).
2. Agita todos los ingredientes con hielo en una coctelera Boston (que no quede ni un hueco sin mezclar).
3. Haz un doble colado en un vaso old fashioned lleno de hielo (ya sabemos que te gusta lo fino).
4. Decora con frutos rojos (porque el look también cuenta).

🕰️ Dificultad: Medio | Horario: Tarde/Noche (la hora perfecta para impresionar a todos)

Este cocktail ha sido creado por nuestro Máster Luis Inchaurraga exclusivamente para Sanz Cocktails y para ti que nos lees. ¡Que lo disfrutes! 🤩