Cómo hacer técnicas de coctelería artesanales
Os hemos preparado otro interesante tutorial junto a Santiago García Lucchi, Head Bartender de Urrechu Velázquez; 3 técnicas de coctelería para evolucionar como bartender: sodas, aires y siropes.
En principio, hemos utilizado sirope de rosas Sanz, sirope de violeta, puré de mango, sirope de azúcar y sirope de fresa, pero estos son sólo algunos ejemplos de lo que podéis emplear, ahí es donde se mezcla la creatividad junto al sabor que vosotros queráis, en vuestra imaginación.
Si queréis dejar volar el ingenio, fijáos en la variedad de sabores Sanz disponibles que hay en el mercado, y veréis un universo de posibilidades para hacer magia en vuestros cocktails.
Para finalizar, estas son las técnicas que os exponemos en el tutorial. Esperamos que sean de ayuda las notas formativas que compartimos y que con ellas podáis evolucionar y crear un sin fin de recetas de coctelería.
Nuestros siropes son polifacéticos, y otra forma de emplearlos por ejemplo, es como aderezo al Té. Os damos algunas ideas que maridan genial con estas bebidas potenciando sus propias notas de cata, las cuales son tan valiosas y antiquísimas. Un té en rasgos generales es la infusión preparada con las hojas secas molidas o […]
El café es uno de esos ingredientes que nunca pasa de moda, pero que en coctelería sigue reinventándose una y otra vez. Su aroma, su intensidad y su versatilidad lo convierten en el aliado perfecto para combinaciones que van mucho más allá del clásico Espresso Martini. Hoy te traemos 5 cócteles irresistibles con café, creados […]
Descubre el sirope de lavanda con aceite esencial natural de Sanz Cocktails. 👃 No todos los siropes huelen iguales. Y, desde luego, no todos saben a lavanda de verdad 😋. Hoy te traemos un aliado aromático que puede cambiar por completa la forma en que preparas tus cócteles: un sirope de lavanda que es puro […]
