5 RECETAS DE COCKTAILS ESPECIADOS

Sanz Cocktails ·

Si eres de los que no le temen a los sabores que pegan fuerte y te gustan los tragos con mucha personalidad, estás en el lugar correcto. Hoy os traemos cinco cocktails especiados, intensos y absolutamente irresistibles. ¡Prepáralos y conquista a tus colegas o a ti mism@!

Ahí van esas 5️⃣ recetas de cocktails especiados, con carácter y nada tímidos. ¡Apúntatelos! 🙌🏼

 

🌸 SHUKA MARTINI
◽ 1 1/2 oz Gin
◽ 3/4 oz Licor de lichi
◽ 1 barspoon jarabe de azúcar @sanzcocktails
◽ 1/4 oz jarabe casero de lima kaffir y cardamomo
◽ 1 oz puré de mango @sanzcocktails
◽ Jengibre fresco
◽ Yuzu y curry rojo
🔲 Cómo prepararlo:
Machaca jengibre y curry en la coctelera, agrega el resto de los ingredientes y agita con hielo. Haz un doble colado en una copa coupette previamente enfriada.

🍂 UNAHUATUNAS MULE
◽ 1 1/2 oz Arrack
◽ 3/4 oz sirope de canela @sanzcocktails
◽ 3/4 oz Licor de Umeshu
◽ 3/4 oz zumo de lima fresco
◽ Top de ginger beer
🔲 Cómo prepararlo:
Bate todos los ingredientes con hielo, excepto el ginger beer. Haz un doble colado en una taza de Moscow Mule con hielo pilé, completa con ginger beer.

🌌 MARANELLA SILVER FIZZ
◽ 1 1/2 oz Gin
◽ 3/4 oz zumo de lima fresco
◽ 1/4 oz jarabe de azúcar @sanzcocktails
◽ 1/4 oz sirope de canela @sanzcocktails
◽ 1 golpe de bitter de naranja
◽ Pizca de sal
◽ 1 oz clara de huevo
🔲 Cómo prepararlo:
Bate todos los ingredientes con hielo, retira el hielo y vuelve a batir en seco. Haz un doble colado en una copa goblet fría.

🔥 HOT PINEAPPLE FIZZ
◽ 1 1/2 oz vodka de piña
◽ 3/4 oz guarapo de piña
◽ 10 ml sirope de chile @sanzcocktails
◽ 3/4 oz zumo de lima fresco
◽ Top de ginger beer
🔲 Cómo prepararlo:
Bate todos los ingredientes con hielo, haz un doble colado en un vaso highball con hielo, completa con ginger beer.

🏄 BANANA SURFER
◽ 1 1/2 oz Cognac
◽ 1/2 oz Ron especiado
◽ 1/2 oz zumo de lima
◽ 1/2 oz sirope de plátano @sanzcocktails
◽ 1/2 oz sirope de canela @sanzcocktails
◽ 1 golpe de angostura bitter
🔲 Cómo prepararlo:
Bate todos los ingredientes con hielo, haz un doble colado en un vaso lleno de hielo pilé.

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