El día 13 de este mes nos fuimos hasta el Parador Nacional de Sigüenza para seguir con emoción de cerca el V Campeonato de Coctelería de Castilla La Mancha donde se disputaban premios entre los bartenders bajo categorías al mejor Long Drink, Gin Tonic, Tiki y Tiraje de Cerveza.
Jarabes Sanz participó activamente para la categoría de cocktail Tiki de la cual queremos felicitar con gran emoción a Angel Hernández, de Albacete por ganar por primera vez esta gran competición de CLM.
Recordemos que tenemos una gran afinidad con el mundo Tiki originario de los años 30 en Hollywood por la creación de nuestro jarabe Falernum e incluso por el Orgeat. Categoría que vuelve a estar en auge y siendo tendencia a la hora de elaborar coctelería de lo más exótica, colorida y especiada.
En esta competición se decidía quien iba a ser el representante de la región para seguidamente participar en el Campeonato de España, además fue la primera vez que se disputaba un título por tiraje de cerveza así que fue una jornada de lo más animada y dinámica.
Para nosotros ha sido un placer poder colaborar en tan prestigioso certamen organizado por la Asociación de Barmans de Castilla-La Mancha, creada en 2014 y perteneciente a la Federación de Barmans de España (FABE) y al mismo tiempo suscrita a la Federación Internacional (IBA).
Hoy venimos con 9 siropes que mezclar en tus cafés y que queden deliciosos. Pruébalo con algunos de los siropes que te recomendamos y verás que estamos en lo cierto 😉 ¡Prometido 🤞🏼! Aquí te damos una lista de anticipo, pero si quieres más información sobre alguno de ellos en concreto, sólo tendrás que clicar encima […]
La coctelería ahumada es la parte mística e hipnótica a través del aroma y la puesta en escena. En este artículo te contamos cómo convertirte en el Harry Potter de los cocktails ahumados y te compartimos la receta de un negroni con Tequila Jalisco reposado 100% agave que te dejará marcado (en el paladar, claro) […]
¿Quién no ha jugado al Tetris alguna vez? El mejor juego de la historia para la revista Time tal día como hoy (6 de junio) salió a la luz en 1984. Así que os contamos cómo convertir el juego Tetris en un gran cocktail aniversario 🎉. Hemos querido dar un guiño a este gran suceso y […]
