Ya quedó atrás eso de sólo maridar vinos y cervezas con alimentos. Saber combinar un buen plato de comida, una excelente tapa, o un aperitivo con cocktails es resultado de un gran trabajo de análisis de sabores, mérito generalmente del bartender que se aventura a crear esa coordinación brutal de experiencia en boca. Hoy, junto a nuestro Mixólogo Luis Inchaurraga, compartimos con vosotros un maridaje en coctelería de dulce, ácido y salado.
¿Cuántas veces habremos pensado: «después de cenar me tomo un cocktail»?, y nosotros te decimos ¿y, por qué después de cenar, si puedes hacerlo durante y disfrutar muchísimo más de los sabores?.
Método:
Decoración:
¿Quieres mostrarnos algún cocktail maridaje hecho con Sanz?, escríbenos a media@sanzcocktails.com 😉
Algunos bartenders nos han hecho llegar interesantes consejos para volver a trabajar en la barra tras el confinamiento. La nueva normalidad es un hábito al que nos tenemos que acostumbrar sin dejar de ser serviciales, transmitiendo seguridad frente a las precauciones del Covid19 para continuar dando un alto nivel de atención al cliente. Es por eso […]
Os dejamos una súper receta de cocktail con Mezcal para brindar a la Mexicana. Verás qué rico queda con leche de coco 🥥 y los ingredientes que te contamos en la receta 🔽. ¿Te atreves a hacerte uno?, hoy tienes la excusa perfecta ¡feliz día del mezcal!🎉 📌 ENDLESS SUMMER: ◽45 ml Mezcal ◽15 […]
En pro de los grandes talentos y apasionados de la coctelería hoy prestamos atención al trabajo de Kevin Ovando. Se considera un amante acérrimo de la coctelería Tiki por su cultura, estilo y gran variedad exótica. Un luchador de los que apuestan por la evolución y formación del bartender. Es de los que no se estancan, por […]
