Cómo hacer un pour perfecto en la barra

Sanz Cocktails ·

Cómo hacer un pour perfecto en la barra. #CocktailTips · Aquí un Pour ❌ mal hecho frente a un Pour bien ✔️ hecho.
💬 ¿Por qué el primero no es del todo correcto?.

Aunque hay veces que podemos ver en la barra este tipo de pours, dicho movimiento puede provocar un golpe al cliente que está en frente justo al otro lado de la barra, y eso nos puede dar un disgusto.

La segunda opción es corrientísima para hacer ese pour que necesitamos, sin peligro alguno para nadie.

Nuestro querido @nacho_de_la_barra nos muestra las dos situaciones 😉.

🙌 Gracias especiales a Corazón Agavero @byron_vinueza @nosolococktails@grupoentrecompas

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