Hay ingredientes que decoran… y otros que potencian por completo la experiencia. Nuestra piña deshidratada 100% natural Sanz Garnish está pensada para eso: aportar sabor, textura y presencia visual en cada servicio, sin azúcares añadidos ni aditivos, lista para usar directamente en la barra. Una forma sencilla y espectacular de transformar cualquier copa en una […]
Leer más...
La hostelería ya no compite solo por servir bien un plato o una copa. Compite por emocionar. Por crear atmósferas. Por convertirse en escenario. Tras los últimos años de cambios sociales y económicos, el consumidor no busca únicamente calidad: exige significado. Quiere planes híbridos, espacios que sorprendan y propuestas que combinen gastronomía y bebidas, entretenimiento […]
Leer más...
El garnish es el acento que transforma tu cocktail, es el detalle que hace que todos miren tu copa antes de probarla. Aunque es la decoración, también forma parte del toque final que convierte un buen cocktail en una experiencia visual y sensorial. En esta ocasión, Luis Inchaurraga nos comparte un cocktail delicado y elegante, perfecto […]
Leer más...
Sanz Garnish: fruta deshidratada 100% natural para cócteles premium 🌿🍹 Optimiza tu barra con un acabado impecable gracias a Sanz Garnish, nuestra línea de fruta deshidratada 100% natural. Elaborada de manera artesanal, conserva todo el aroma, color y sabor de la fruta fresca, con cortes uniformes y disponibilidad durante todo el año. Más eficiencia en […]
Leer más...
Mangurrián Cocktail Bar: Coctelería top en Talavera de la Reina para una noche perfecta ✨🍸 Hay lugares a los que se va… y otros a los que se vuelve. Esta es la coctelería top a la que tienes que ir en Talavera de la Reina. Mangurrián Cocktail Bar pertenece claramente al segundo grupo, donde se […]
Leer más...
Algunos bartenders tienen rituales antes de competir. Otros los llaman cábalas. Luis Inchaurraga abre esta ronda de preguntas con una muy concreta: «¿Viste que hay mucha gente que tiene rituales, cábalas, y mi movida que antes de empezar algún deporte y tal? ¿Vos tenés algún ritual o algo que hagas antes de empezar a trabajar? […]
Leer más...
Cuando un mixólogo elige, no lo hace al azar. Detrás de cada ingrediente favorito hay criterio, experiencia y muchas horas detrás de la barra. En esta ocasión, estos son los sabores imprescindibles de Sanz Cocktails top 3 según el mixólogo Luis Inchaurraga, aquellos a los que siempre vuelve cuando quiere crear algo especial. Tres perfiles muy […]
Leer más...
Dicen que si te portas mal, los Reyes Magos traen carbón… Pero tranquilos: si les preparas este cóctel, el carbón queda descartado automáticamente 😏✨ Así es la receta del cóctel con el que te libras del carbón estos Reyes Magos Hay combinaciones que no fallan, y esta lo tiene todo para convertirse en un reconfortante […]
Leer más...
La última noche del año merece algo más que un buen brindis. Merece detalle, intención y un cóctel que entre por los ojos antes de llegar al paladar 🍸✨. Inspírate en estas decoraciones top para cócteles de Nochevieja. Si este año quieres dejar boquiabiertos a los invitados con tus bebidas, la decoración puede convertirse en […]
Leer más...
Así cultivamos nuestro chile y lo llevamos hasta tu cocktail. Te contamos más sobre nuestro sirope de Chile 🌶️🍹 ¿Sabíais que plantamos nuestro propio chile? 🌱 Nos gusta ser auténticos, y eso significa trabajar siempre con el producto más natural posible. Por eso, para nuestro sirope de Chile, controlamos todo el proceso: desde la siembra […]
Leer más...
