Os dejamos ingredientes para hacer un cocktail afrodisiaco. En el día mundial del Sexo, ¡hay que dar placer al paladar❣️.
Partiendo de la base que el 80% del sabor lo forma el aroma, una de las formas de aromatizar y ahumar un cocktail es a través de la FLAVOUR BLASTER. Así que aquí os mostramos cómo utilizar la Flavour Blaster en coctelería. ¿Qué encontraremos en esta herramienta? ▫️Un tanque que desenroscaremos y en el que […]
Hoy os traemos 5 cocktails de Gin y sus irresistibles recetas, además de algunas curiosidades sobre la historia de la Ginebra en el día Mundial del Gin celebrado siempre el 2º sábado de junio. ▪️Como muchos destilados, nació siendo un remedio medicinal. ▪️La 1ª destilación que se hizo en Holanda, en el siglo XVII investigando la […]
¿Para qué se utiliza el nitrógeno líquido? Con él se consigue una congelación casi instantánea de cualquier producto con el que entre en contacto, esto también hace que cambie su textura. ✔️ Tienes que saber que de ingredientes con mayor contenido en grasa se obtienen grandes resultados, como por ejemplo sorbetes. 👨🏻🍳 El uso de […]
