¿A qué sabría un Negroni hecho por el flamante y recién estrenado ganador de la competición World Class, Luis Inchaurraga como mejor bartender de España y encima siendo nuestro Brand Ambassador?. 🤩
🙌 Pues así de tentador y magnífico:
📌 NEGRONI OF WINNERS:
🏆🥂🎉 ¡¡Felicidades Luis Inchaurraga por tan merecido premio!! 👏
La técnica Fat Washing te permite infusionar grasa ya sea animal o vegetal en cualquier bebida espirituosa 🥃. El pionero en utilizar esta técnica para crear el cocktail “Benton’s Old Fashioned” fue Don Lee del “PDT” (Please Don’t Teli, ubicado en Nueva York). De este cocktail se sirven aproximadamente 150 a la semana, esto conlleva […]
¡Llega el Puré de Fresa Sanz al mercado! Ya está aquí, estábamos impacientes por contároslo y llegó el día. Si os hablamos de un puré con un 88% de fruta que no es necesario congelar para disfrutar de su sabor espectacular, que te dura cerrado un año, que una vez abierto tiene una vida fructífera […]
Del reconocidísimo cocktail Tom Collins es sabido que es, entre otras cosas, refrescante. Entonces, ¿cómo hacer un cocktail que ya es refrescante, más fresco todavía?, pues por ejemplo, convirtiéndolo en un polo🍦. Es importante darle textura y consistencia al polo para que congele, es por eso que Desireé de Almeida (bartender en Dirty Bones, Londres), […]
