Que uno de los sitios más maravillosos a nivel paisajístico y gastronómico sea San Sebastián no es ningún secreto, ¿verdad?. Si a eso le sumamos que en él se encuentran grandes bartenders es una fortuna, y si encima desde Sirimiri Gastroleku nos regala este momento Falernum Sanz el gran profesional Santiago García ya conseguimos el […]
Si hay una fecha la cual los profesionales de la Hostelería esperamos, es la de HIP, Horeca Professional Expo celebrada en IFEMA, Madrid. Después de tres días repletos de tendencias, tecnología e innovación en nuestro sector, el resumen es el siguiente: -Más de 400 ponentes y modelos de negocio en el congreso Hospitality 4.0 para […]
En pro de los grandes talentos y apasionados de la coctelería hoy prestamos atención al trabajo de Kevin Ovando. Se considera un amante acérrimo de la coctelería Tiki por su cultura, estilo y gran variedad exótica. Un luchador de los que apuestan por la evolución y formación del bartender. Es de los que no se estancan, por […]
