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Cómo trabajar el hielo en coctelería.
Jan 09 2024

Cómo trabajar el hielo en coctelería.

El hielo es uno de los pilares más importantes en la coctelería. Como bartenders tenemos obligación de conocer el tratamiento del hielo para nuestros cócteles. La única razón por la que un cocktail se diluye es porque el hielo se derrite y se transforma en agua. ▫️En el vídeo veréis un hielo cuadrado el cual […]

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Dec 29 2023

¡Más aperitivo que este para Nochevieja… ninguno!: Gin, vermut y vino… ¡Oh là là… trae pa’ca!.. 🤤 ¿Qué puede apetecer más que tomarse uno de estos para el 31?… eso es… ¡naaaaaada! 🤚🏼🤚🏼🤚🏼 Ármate bien de estos ingredientes, y a dale al piscolabis que tanto te mereces por este 2023 que dejas atrás 🎉. 🤔👉🏼¿Con […]

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Dec 23 2023

🧣Cocktail caliente para entrar en calor y armonía con estos días de fiesta🌟🍷 Deja de sentir frío con el poder del brandy, el vino tinto y el toque exótico del jengibre, guindilla, maracuyá, y la canela… Fácil de preparar, imposible de olvidar 😏…   🔥 ¡Calienta, sirve y sorprende!. ¿Te atreves? 🎄✨ ¡Etiqueta tus creaciones […]

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4 cocktails con y sin alcohol Sanz Cocktails
Dec 09 2023

4 cocktails con y sin alcohol Sanz Cocktails

¿Listos para unos cocktails de impacto? CON y SIN alcohol.   🍹 QUETZAL-SIN ALCOHOL ◽ 2 oz Seedlip Groove 42 ◽ 1/2 oz zumo de limón ◽ 1/2 oz zumo de bergamota ◽ 3/4 oz sirope de Jengibre y Guindilla @sanzcocktails ◽ Top soda de pomelo 🔲 PREPARACIÓN: ◽ Batir todos los ingredientes con hielo, excepto […]

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