¡Así fue la Noche de Gallos en la 12ª Feria Internacional de Coctelería de FIBAR Valladolid, Un fiestón lleno de talento y pasión por el buen beber, donde las estrellas del arte líquido brillaron como nunca. Aquí no faltaron los brindis, los aplausos y, sobre todo, el respeto y la admiración por cada crack de la coctelería que eleva la industria con su ingenio y creatividad.

Entre los galardonados, el Premio Reconocimiento fue para el grande, Pepe Dioni de FABE, recogido en esta ocasión por Domingo Martín de Coctelería La Sastrería, quien dejó el listón en lo más alto. Y qué decir de ese premio a Bar del Año que se fue para 14 De La Rosa, un lugar que todos deberíamos tener en la lista de «must-visit».

Pero eso no fue todo, porque en cada categoría hubo auténticos gigantes. Aquí va el reconocimiento para cada uno de ellos, porque este mérito es bien merecido:

• Premio Reconocimiento » @pepe_dioni de @fabebartenders
• Apertura del Año » @holydrop.cocktailbar
• Brand Ambassador del Año » @cocktail_hub
• Top Coctelería en Hotel » @isarestaurantandbar
• Producto Estrella » @compdeicaraibi_es
• Mejor Coctelería Restaurante » @saddlemadrid
• Mentor Inspirador » @patxi_troitino
• Contenido Mass Media » @varmaid
• Nuevo Producto del Año » @perdido_cocktailflavoring
• Menú del Año » @foco.bcn
• Bartender Destacado » @borja_insa
• Bar del Año » @14delarosa

Un aplauso a todxs por hacernos sentir que la coctelería es mucho más que mezclas y copas: es puro arte, creatividad y camaradería.