Las notas de caramelo y vainilla son imprescindibles características de las propias barricas de roble blanco americano donde aguarda el Bourbon. Con lo cual, son sabores de sirope con los que siempre darás en el clavo.
El melocotón y frutas de hueso son perfectos gustos puesto que aportan dulzor al Bourbon.
El maracuyá hace con el destilado una buena mezcla gracias a su toque frutal y ácido.
Lanzamiento del tercer sabor de puré para coctelería Sanz: Maracuyá / Passion Fruit. Siguiendo la política de los purés Sanz, trabajamos directamente con la fruta fresca, la cual en este caso se trata de Maracuyá proveniente de la zona de Perú y Ecuador, donde cuentan con un gran prestigio por lo cual, siempre buscamos que […]
Algunos bartenders nos han hecho llegar interesantes consejos para volver a trabajar en la barra tras el confinamiento. La nueva normalidad es un hábito al que nos tenemos que acostumbrar sin dejar de ser serviciales, transmitiendo seguridad frente a las precauciones del Covid19 para continuar dando un alto nivel de atención al cliente. Es por eso […]
Javier Martínez no es un bartender cualquiera, es cercano, profesional, de esos que te introducen en un mundo lleno de sensaciones, sabores y colores. El Brand Ambassador de Chivas Regal nos citó en Baton Rouge Madrid, que para alguien con tanto talento, este lugar es perfecto. Deportista, químico y curioso de la vida en el […]