La coctelería más top de Madrid

Sanz Cocktails ·

🍹Tomar un Mai Tai en Quinto Elemento Madrid hecho por Dazfer Subero es parte de una experiencia sensorial única en Madrid, la cual te recomendamos encarecidamente, (y ya no disfrutar), … ¡SENTIR!… es por eso la coctelería más top de Madrid.

Dazfer Subero, de origen Venezolano y residente en Madrid, es un bartender creativo, alquimista, sibarita y con una cualidad virtuosa: la pasión 🔥.
Su larga trayectoria como consultor de bares, realizador de eventos o formador (entre otras), es lo que a día de hoy nos ha llevado a poder disfrutarlo en un lugar tan mágico y cercano al cielo como es @quintoelementomadrid.
¡Tenéis que vivirlo!

Este es el pedazo de cocktail que nos prepara:

📌 MAI TAI 🍹
◽4cl de Ron blanco @bacardi
◽2cl de Ron Dorado “spiced”
◽4,5cl de Zumo de lima y limón
◽2-3 dashes Amargo Aromático
◽3cl de Sirope de Orgeat @sanzcocktails
◽Amor… ¡en exceso!

Muy pronto os contamos más sobre otro gran profesional de este gran lugar 😎🍸

Gracias a todo el equipo: @erre_coctel, @dazfer.subero, @quintoelementomadrid

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