🍹Tomar un Mai Tai en Quinto Elemento Madrid hecho por Dazfer Subero es parte de una experiencia sensorial única en Madrid, la cual te recomendamos encarecidamente, (y ya no disfrutar), … ¡SENTIR!… es por eso la coctelería más top de Madrid.
Dazfer Subero, de origen Venezolano y residente en Madrid, es un bartender creativo, alquimista, sibarita y con una cualidad virtuosa: la pasión 🔥.
Su larga trayectoria como consultor de bares, realizador de eventos o formador (entre otras), es lo que a día de hoy nos ha llevado a poder disfrutarlo en un lugar tan mágico y cercano al cielo como es @quintoelementomadrid.
¡Tenéis que vivirlo!
Este es el pedazo de cocktail que nos prepara:
📌 MAI TAI 🍹
◽4cl de Ron blanco @bacardi
◽2cl de Ron Dorado “spiced”
◽4,5cl de Zumo de lima y limón
◽2-3 dashes Amargo Aromático
◽3cl de Sirope de Orgeat @sanzcocktails
◽Amor… ¡en exceso!
Muy pronto os contamos más sobre otro gran profesional de este gran lugar 😎🍸
Gracias a todo el equipo: @erre_coctel, @dazfer.subero, @quintoelementomadrid
Esta flor de origen asiático, es sin duda, la más conocida, llegando a ser catalogada como la reina de las flores. Reflejo de la fuerza de la pasión y el amor, pero delicada en su trato, ha sido siempre imagen de la elegancia. Así, en Jarabes Sanz no tuvimos duda de que era el […]
Si hay algo que sabemos todos es que, muchas veces menos es más. Tratar de sacarle el lado bello a las cosas sencillas es totalmente un arte, es por eso que Nacho Martínez, durante su confinamiento en Argentina nos ha brindado algunas nociones sobre cómo trabajar una decoración fácil para tu cocktail con una naranja, […]
En este vídeo tutorial veréis como hacer técnicas caseras de coctelería partiendo de la base de un sirope o puré gracias a los conocimientos sobre elaboraciones artesanales de Santiago García Lucchi, Head Bartender de la barra de Urrechu Velázquez en Madrid. Él emplea en algunas de estas técnicas con productos como: sirope de Falernum, de chocolate blanco […]
