Haz un cocktail para cada Rey Mago, ¡se lo merecen!

Sanz Cocktails · Ene 05, 2022

¿Eres más de Melchor, Gaspar o Baltasar?

Creemos que un cocktail de estos bajo el árbol para los Reyes Magos sería un detalle la mar de enrollado… ¿no?

… a parte de leche y galletas claro, ya que nos ponemos, que sea el pack completo.

Hemos asignado un cocktail para cada Rey Mago, tal que así:

PARA MELCHOR: NAPOLITAN VODKA FIZZ

1 1/2 oz vodka caramelo
1/2 oz zumo de lima fresco
1/2 oz zumo de limón fresco
1 barspoon licor de canela Nordpol
1/2 oz sirope de vainilla Sanz Cocktails
1/2 oz sirope casero de mantequilla
2 oz half & half
3/4 oz clara de huevo
agua con gas

CÓMO PREPARARLO:

Bate todos los ingredientes con hielo excepto la soda.
Haz un doble colado en una copa Goblet previamente enfriada.
Termínalo con agua con gas.

PARA GASPAR: KOMBU COCKTAIL

1 oz whisky Irlandés
1 oz sake
10 ml fluido kombu
1/4 oz sirope de azúcar Sanz Cocktails
3/4 oz zumo de lima
1 clara de huevo

CÓMO PREPARARLO:

Bate todos los ingredientes con hielo, extrae el hielo y vuelve a batir.
Haz un doble colado en una copa de Martini previamente enfriada

PARA KOMBU FLUID:

480 ml agua fría
13 gr alga Kombu
1 oz salsa de soja
3 oz aceite de sésamo
3,8 gr azúcar granulada
En un bote hermético agrega el agua y las algas.
Cierra y deja en la nevera infusionando por 24 h agitándolo cada 6 horas.
Después de 48 horas, cuela el agua en el vaso de la batidora.
Agrega todos los ingredientes y tritura.
Embotéllalo

PARA BALTASAR: SANGRITA SUNSET

3 oz vino tinto
1 1/2 oz zumo de naranja
1/4 oz zumo de limón
1/4 oz sirope de plátano Sanz Cocktails
1/4 oz sirope de naranja Sanz

CÓMO PREPARARLO:

Sirve todos los ingredientes en orden en una copa de vino llena de hielo piedra y remover.

Comparte:

Noticias relacionadas

11 April 2020

LOS 6 MEJORES SIROPES PARA COMBINAR CON WHISKY O BOURBON.

Si necesitas saber cuáles son los 6 mejores siropes para mezclar con whisky o bourbon, os hemos preparado este fácil resumen. Bourbon: Con siropes de caramelo, vainilla, melocotón y maracuyá. Las notas de caramelo y vainilla son imprescindibles características de las propias barricas de roble blanco americano donde aguarda el Bourbon. Con lo cual, son […]

30 May 2023

5 recetas de cocktails con vino de Jerez

5 recetas de cocktails con vino de Jerez que son ¡”Demasié”!. No te pierdas las recetas a continuación: 🍹VERMUT PINEAPPLE COBBLER ◽2 oz Amontillado ◽1/2 oz vermut dulce ◽1 barspoon sirope de plátano @sanzcocktails ◽1 barspoon sirope de azúcar @sanzcocktails ◽1 trozo de piña natural 🔲 CÓMO PREPARARLO: ◽ Sirve todos los ingredientes en una […]

09 July 2023

La Rebeldía en el Cine sobre Bartenders y Bares

🎬🍹La Rebeldía en el Cine sobre Bartenders y Bares. ¿Qué es lo que hace tan fascinante el mundo de los bartenders y la coctelería en el cine? Desde acrobacias espectaculares con coctelería hasta la pasión desenfrenada por el ron, las películas que nos sumergen en este universo nos hacen sentir la emoción y el encanto único […]