La decoración es vital para la estética y sensaciones que aporta un cocktail final. Es por eso que os vamos a mostrar cómo hacer decoraciones para Cocktails.

Os mostramos 3 tipos de pieles para trabajar una decoración profesional, fina, elegante y perfecta.

🔘 ¿QUÉ NECESITAS?

 ▫️Un buen pelador

 ▫️Fruta perfecta sin manchas ni picadas

 ▫️Agarrar el pelador con firmeza y los dedos hacia dentro sujetando la fruta.

 ▫️Ir de punta a punta para aprovechar la fruta entera. 

 ▫️Al arrastrar clava bien el pelador para sacar cierto grosor en la piel

 ▫️La parte blanca de la piel le dará rigidez a la decoración en este caso. 

 ▫️La lima la cortaremos de forma lateral puesto que es una fruta más pequeña que la    naranja.

 ▫️Cortar como indica Luis Inchaurraga en el vídeo… atentos 👀

Vamos a por el cocktail para practicar la decoración:

📌 MARGARITA DE MANGO Y CHILE:

 ▫️Pon una copa con hielo a enfriar.

 ▫️30 ml Tequila Jalisco Reposado 100% Agave Azul

 ▫️22,5 ml Triple Sec Charly’s

 ▫️10 ml Sirope de Chile Sanz Cocktails

 ▫️30 ml Zumo de lima

 ▫️30 ml Puré de Mango Sanz

 ▫️Haz un buen Shake

 ▫️Descarta el hielo de la copa enfriada

 ▫️Haz un doble colado

 ▫️De decoración/ garnish: pon una piel de lima en forma de ojo de gato.

¡Salud!

❤️  Esperamos que te guste y si lo pruebas, estaremos encantados de ver tus fotos del proceso a través de las redes Instagram y Facebook. No olvidéis etiquetarnos para que podamos hacerlo: @sanzcocktails.

❓👇 Cualquier duda que te surja, déjanos tus comentarios bajo el vídeo para que te podamos ayudar.

🍸  En www.sanzcocktails.com podréis encontrar muchas recetas más 🤩

Gracias a nuestro Brand Ambassador Luis Inchaurraga por compartir sus conocimientos con todos nosotros.

Video: Ave Mono 

Ubicación: House of Mixology

Música: Jason Shaw ‘Acoustic Blues’ Bajo licencia Creative Commons 3.0 (CC BY 3.0 US)