Receta de piña asada con helado de coco y menta

Sanz Cocktails ·

Olvídate del postre de siempre. Esto es otra liga: Receta de piña asada con helado de coco y menta 🍍🔥

La receta de Vega Catering combina fruta tropical, temperatura y frescura con una precisión brutal. La piña se asa hasta caramelizar, el helado de coco suaviza con cremosidad y la menta fresca lo le da a todo un toque herbal. ¿La guinda del pastel? Nuestro puré de piña 99% Purefruit

Un plato que entra bailando en la boca y se queda en la memoria.
¿Postre o experiencia sensorial? Tú decides.

🍍 Ingredientes:

🔥 Cómo prepararlo:

  1. Asa la piña en sartén o grill hasta que empiece a dorarse.
  2. Sirve caliente con una bola de helado de coco encima.
  3. Añade unas hojas de menta fresca.
    Termina con un toque de puré de piña 99% @sanzcocktails Purefruit para intensificar el sabor.

 

🥄 ¿Sabías que…?

El puré de fruta de Sanz Cocktails no es solo para cócteles.
Úsalo en postres para añadir sabor real, textura suave y un toque natural sin complicaciones.


Fácil, vibrante y con ingredientes que lo dicen todo sin hablar.

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