¿Sabíais que Jarabes Sanz tiene en pleno centro de Madrid un laboratorio? Sí, ya son 17 los años colaborando activamente con, también nuestro espacio, dentro de Fantastic Bar (House of Mixology), donde además de invertir por la formación de futuros bartenders, desarrollamos los sabores que salen al mercado de nuestros siropes.
En nuestra destilería realizamos el groso trabajo de su proceso pero durante y después del tiempo de investigación de nuestros nuevos sabores, buscando las mejores fórmulas e ingredientes para ofrecer la más alta calidad, en este laboratorio el cual conoceréis muchos como el Bar School House of Mixology, Luis Inchaurraga les da el ok, colaborando en la creación de más de 32 sabores (cómo por ejemplo, de azúcar ahumado, pomelo blanco, casas, melocotón, chile, orgeat, agave azul…) y 6 licores Nordpol, marca también de nuestra casa Destilería J. Borrajo, (fresa, frambuesa, cassís, canela…).
Buscamos darle la chispa diferencial de vida a un cocktail cuando se quiere agregar un sabor, es por eso que nuestro proceso creativo requiere de mucho mimo por parte de todo el equipo que trabaja entorno a nuestros jarabes.
Ya llegó la primavera, y desde Sanz Cocktails le damos la bienvenida con este espectacular y healthy Smoothie súper frutal, especiado y floral hecho con nuestro puré de fresa Sanz. Una opción genial para hacer en casa, con pocos ingredientes y divertida. Nuestro Brand Ambassador Luis Inchaurraga muestra en el siguiente vídeo como seguir los […]
❌ Errores sagrados a evitar en la coctelería. Todos sabemos que lo importante de un cocktail es el sabor primero, y desde luego el aroma y la estética. 1️⃣ Usar poco hielo: Mal… nadie quiere tomar su cocktail lo no suficientemente frío y en su estado óptimo. Para aquellos que lleven hielo, bien […]
Rompiendo esquemas con este Daiquiri de chile y una mezcla secreta de rones🌶️🥃. 🎯En plena Formación @sanzcocktails, los asistentes experimentaron como salir del 👌🏽Daiquiri clásico (y delicioso), hacia un Daiquiri que da mucho Rock & Roll 🤟🏽a las papilas gustativas, en la línea de lo que nuestro Brand Ambassador @luisinchaurraga suele ingeniar para los cocktails 🧐💭🍸. 😎Si también […]
