Si eres de los que no le temen a los sabores que pegan fuerte y te gustan los tragos con mucha personalidad, estás en el lugar correcto. Hoy os traemos cinco cocktails especiados, intensos y absolutamente irresistibles. ¡Prepáralos y conquista a tus colegas o a ti mism@!
Ahí van esas 5️⃣ recetas de cocktails especiados, con carácter y nada tímidos. ¡Apúntatelos! 🙌🏼
🌸 SHUKA MARTINI
◽ 1 1/2 oz Gin
◽ 3/4 oz Licor de lichi
◽ 1 barspoon jarabe de azúcar @sanzcocktails
◽ 1/4 oz jarabe casero de lima kaffir y cardamomo
◽ 1 oz puré de mango @sanzcocktails
◽ Jengibre fresco
◽ Yuzu y curry rojo
🔲 Cómo prepararlo:
Machaca jengibre y curry en la coctelera, agrega el resto de los ingredientes y agita con hielo. Haz un doble colado en una copa coupette previamente enfriada.
🍂 UNAHUATUNAS MULE
◽ 1 1/2 oz Arrack
◽ 3/4 oz sirope de canela @sanzcocktails
◽ 3/4 oz Licor de Umeshu
◽ 3/4 oz zumo de lima fresco
◽ Top de ginger beer
🔲 Cómo prepararlo:
Bate todos los ingredientes con hielo, excepto el ginger beer. Haz un doble colado en una taza de Moscow Mule con hielo pilé, completa con ginger beer.
🌌 MARANELLA SILVER FIZZ
◽ 1 1/2 oz Gin
◽ 3/4 oz zumo de lima fresco
◽ 1/4 oz jarabe de azúcar @sanzcocktails
◽ 1/4 oz sirope de canela @sanzcocktails
◽ 1 golpe de bitter de naranja
◽ Pizca de sal
◽ 1 oz clara de huevo
🔲 Cómo prepararlo:
Bate todos los ingredientes con hielo, retira el hielo y vuelve a batir en seco. Haz un doble colado en una copa goblet fría.
🔥 HOT PINEAPPLE FIZZ
◽ 1 1/2 oz vodka de piña
◽ 3/4 oz guarapo de piña
◽ 10 ml sirope de chile @sanzcocktails
◽ 3/4 oz zumo de lima fresco
◽ Top de ginger beer
🔲 Cómo prepararlo:
Bate todos los ingredientes con hielo, haz un doble colado en un vaso highball con hielo, completa con ginger beer.
🏄 BANANA SURFER
◽ 1 1/2 oz Cognac
◽ 1/2 oz Ron especiado
◽ 1/2 oz zumo de lima
◽ 1/2 oz sirope de plátano @sanzcocktails
◽ 1/2 oz sirope de canela @sanzcocktails
◽ 1 golpe de angostura bitter
🔲 Cómo prepararlo:
Bate todos los ingredientes con hielo, haz un doble colado en un vaso lleno de hielo pilé.
Chilcano de Maracuyá por @trompicanacoctel. Ella lo prepara con un delicioso pisco, a veces nosotros también lo sustituimos por @gueyhotspicy especiado, que queda también delicioso. ——————-Veamos ❝El cóctel de hoy es el Chilcano de Maracuyá, este cóctel es muy sencillo. Sus ingredientes son: Pisco 2 Oz Pulpa de maracuyá 1 Oz Ginger ale hasta completar […]
Of the great talents and devotees of cocktail making, today we are paying attention to the work of Kevin Ovando. He considers himself an ardent lover of Tiki cocktails due to their culture, style and great exotic variety. The kind of fighter who commits to bartender development and training. The kind that does not stagnate, therefore his […]
La pasión con la que se viven los destilados del Agave en México es algo que nos llama sumamente la atención. Tenemos el placer de charlar con un bartender como la copa de un pino, que ama su país, ama su profesión, ama lo que le da su tierra y ha encontrado la manera de […]
