3 Cocteleras profesionales para el bartender. Según las necesidades del cocktail que quieras hacer elegirás una de las tres:
1️⃣ Coctelera Boston: También llamada coctelera americana. Una de las más utilizadas y consta de 2 piezas. Número uno en ventas en todo el mundo. Muy cómoda para hacer Flair.
Prueba con esta coctelera a hacer el siguiente Cocktail: Daiquiri Roca Bruja
2️⃣ Coctelera Cobbler: De 3 piezas y gran capacidad la cual ya lleva colador incorporado. También llamada como coctelera Zapatero o Manhattan. El que lleve el colador incorporado nos facilita el trabajo para aquellos cocktails que necesitan un doble colado.
Prueba con esta coctelera a hacer el siguiente Cocktail: Pumkin’tini
3️⃣ Coctelera Parisina: De 2 piezas sin colador también llamada Francesa. ¿Quizás la que menos vemos utilizar por los bares del mundo?, la realidad es que son más complicadas de encontrar.
Prueba con esta coctelera a hacer el siguiente Cocktail: All Saints Fizz
🔧 La herramienta de bartender por excelencia ya que ayuda a mezclar y sobretodo a enfriar los cocktails ❄🥶.
Puedes encontrar más herramientas para el bartender Cocktail Shop
¿A qué Bartender que admiras le prepararías uno de estos?. Es el día mundial del Bartender y os queremos dedicar este cocktail de tequila y bacon hecho con técnica Fat Whashing. Ahí alzamos este cocktail BACON JALISCO OLD FASHION 🥓 🥃 por todos aquellos profesionales que manejan la barra, la coctelería, el servicio al cliente, […]
Para quien le guste experimentar con sabores y textura en sus cocktails, aquí os damos una idea de cómo mezclar chocolate blanco y especias en un cocktail y que quede espectacular (entre otros ingredientes). En esta ocasión. Luis Inchaurraga (Nuestro Maestro Mixólogo), ha infusionado Ron de Jamaica con Tikka Masala, que es un plato típico Indio conocido […]
Si hay algo que sabemos todos es que, muchas veces menos es más. Tratar de sacarle el lado bello a las cosas sencillas es totalmente un arte, es por eso que Nacho Martínez, durante su confinamiento en Argentina nos ha brindado algunas nociones sobre cómo trabajar una decoración fácil para tu cocktail con una naranja, […]
