Pasamos por aquí para dejaros la receta de un Cocktails con Sake para hacer en casa; rico y fácil. ¿Sabíais que la palabra Sake se emplea para hablar en Japón de cualquier bebida alcohólica?. Así que si vas allí, deberíais pedir “Nihonshu” que es el alcohol japonés elaborado con arroz fermentado, el cual aquí conocemos como Sake.
Se produce mediante fermentación con arroz, levadura, agua y hongo koji. Este hongo hace que el arroz fermente creando así el Sake Japonés.
Para hablar del origen, echamos la vista atrás hasta la época Yayoi, en la cual comenzaron a cultivar arroz.
La verdad es que la historia del sake japonés es muy apasionante y os recomendamos fervientemente que investigueis sobre ella porque culturalmente es fantástica 🤩.
Os dejamos esta recetaza fácil de hacer y hecha con Sake, para que mañana que es un gran día en el mundo del Sushi podáis tenerla preparada y lista para el disfrute de un buen maridaje. ¡Salud!

📌 THAI GARDENS

• 45 ml Sake
• 10 ml licor de Bergamota
• 30 ml Limón
• 10 ml Sirope Jengibre y Guindilla Sanz Cocktails
• 10 ml Sirope Flor de Saúco Sanz Cocktails

📌 ¿Cómo hacerlo?

• Bate todos los ingredientes con hielo.
• Haz un doble colado en una copa Nick and Nora previamente enfriada.
• Decóralo con una piel de naranja.

*Cocktail de Luis Inchaurraga para Sanz Cocktails