¿Por qué celebrar con un cocktail tiki el día mundial del ron?, por ejemplo, porque el ron y la cultura Tiki son inseparables en la historia tanto del destilado, como del estilo de vida tropical que marcó tendencia décadas atrás.
Es por eso que como este domingo 16 de agosto nos embarcamos en el día anual dedicado al Ron, pensamos que un cocktail tiki como «Jamaica no Problem» sería el perfecto para:
En resumen, hemos mezclado varios cítricos, puré de fresa, más el contraste especiado y algo picante del sirope de jengibre y guindilla.
Una fusión de sabores que si no la has probado, debes 😏.
🌺 JAMAICA NO PROBLEM 🌺
PROCEDIMIENTO:
Cocktail de Luis Inchaurraga para Sanz Cocktails
La hostelería ya no compite solo por servir bien un plato o una copa. Compite por emocionar. Por crear atmósferas. Por convertirse en escenario. Tras los últimos años de cambios sociales y económicos, el consumidor no busca únicamente calidad: exige significado. Quiere planes híbridos, espacios que sorprendan y propuestas que combinen gastronomía y bebidas, entretenimiento […]
Algunos bartenders nos han hecho llegar interesantes consejos para volver a trabajar en la barra tras el confinamiento. La nueva normalidad es un hábito al que nos tenemos que acostumbrar sin dejar de ser serviciales, transmitiendo seguridad frente a las precauciones del Covid19 para continuar dando un alto nivel de atención al cliente. Es por eso […]
En este vídeo tutorial veréis como hacer técnicas caseras de coctelería partiendo de la base de un sirope o puré gracias a los conocimientos sobre elaboraciones artesanales de Santiago García Lucchi, Head Bartender de la barra de Urrechu Velázquez en Madrid. Él emplea en algunas de estas técnicas con productos como: sirope de Falernum, de chocolate blanco […]
