La versatilidad de los siropes en Oriente Medio
Los siropes y purés de Sanz ya se pueden conseguir en Oriente Medio, en concreto: Qatar, Kuwait y Arabia Saudi.
Sanz está presente en lugares donde el mundo del café tiene mucha fuerza culturalmente. Con nuestros productos podemos saborizar al versátil café y dar la opción de probar otras formas de tomarlo cotidanamente, como es la costumbre. Esto mismo se aplica al mundo del té, aguas saborizadas, etc.
¿Sabéis de qué forma emplean los siropes en el mundo árabe?
Sabores como el sirope de rosas o frutas del bosque son de los más aclamados.
Otras notas importantes a nivel especias que se emplean para dichas bebidas son el cardamomo, clavo y jengibre, esto nos lleva rápidamente a pensar que el sirope de Falernum es un complemento fenomenal para la mezcla ya que contiene dichas especias.
Se dice que el café nació en Abisinia (Etiopía), seguidamente pasó a Yemen y cuando llegó a Arabia comenzaron a tostar y moler los granos. Posteriormente se produjo la expansión a Egipto, norte de África, Turquía, Italia, Europa en general y finalmente al resto del mundo.
Poquito a poco iremos descubriendo recetas de combinaciones perfectas para preparar un café o té original con siropes y purés de manera que podáis innovar, descubrir, encontrar nuevos matices en esos perfectos maridajes, abriendo un enorme abanico de posibilidades sobre el extenso mundo del café y sus formas de prepararlo.
Para celebrar que llegamos a tierras de Oriente Medio, os traemos una receta como símbolo de ello. Esta delicia es un Capuchino dulce y perfecto para tardes o postres hecho con ingredientes como el dátil o sirope de rosas, sabores muy simbólicos allí
Capuchino Oriente Medio
Hay recetas que reconfortan, y otras que, directamente, te susurran al oído que el invierno es una excusa para quedarse en casa con las manos pegadas a una copa caliente. Haz el cocktail Hot Toddy diferente con sabor a lavanda Así es el Lavender & Rose Hot Toddy: un cóctel que recoge lo mejor del […]
Si hay algo que sabemos todos es que, muchas veces menos es más. Tratar de sacarle el lado bello a las cosas sencillas es totalmente un arte, es por eso que Nacho Martínez, durante su confinamiento en Argentina nos ha brindado algunas nociones sobre cómo trabajar una decoración fácil para tu cocktail con una naranja, […]
Tras años de estudio e investigación, podemos decir que hemos revolucionado el mundo del sirope con la llegada de nuestro chocolate blanco gracias a una fórmula secreta resultado del buen trabajo que Luis Inchaurraga y el equipo del laboratorio Sanz llevaron a cabo. La revolución llega cuando logramos introducir los ingredientes propios de una tableta de […]
