Javier Martínez no es un bartender cualquiera, es cercano, profesional, de esos que te introducen en un mundo lleno de sensaciones, sabores y colores.
El Brand Ambassador de Chivas Regal nos citó en Baton Rouge Madrid, que para alguien con tanto talento, este lugar es perfecto.
Deportista, químico y curioso de la vida en el 2009 abrió un local de copas y coctelería, eso le introdujo en el sector de los destilados y en el 2013 se metió de lleno en el mundo del bartending y la mixología.
Ahora tenemos el placer de coincidir con él y dejarnos deleitar con el arte que nos ha llevado hasta aquí. Sólo podemos decir: disfruten de lo que van a ver! (Y si lo pueden probar…. ¡mejor!).
Gracias Javi, un total honor poder compartir este momento contigo.
Gracias a Diego por cedernos el espacio y su hospitalidad. A Pedro también por su colaboración.
«Selección Cacao».
Sobre nuestro sirope de Maracucyá:
Fruta originaria de Paraguay, que se introdujo en el siglo XIX en otras zonas como Hawái, Australia y otras Islas del Pacífico.
Dentro de la historia de Jarabes Sanz, fue el primer sabor tropical que elaboramos, abriendo la puerta a una de las mayores gamas de siropes tropicales del mercado que esta en continuo desarrollo.
En su elaboración mantuvimos su acidez para respetar su naturaleza. Entendimos que es una fruta con carácter propio, indómita y nuestra apuesta ha sido respetarla (contiene 12% zumo de maracuyá).
Ideal para cócteles con tequila, ron y vodka, así como cócteles sin alcohol.
Más cocktails con Sirope de Maracuyá.
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