¿Qué cocktails combinar con sushi o comida japonesa 🍣🍸?

-Sake: es un “vino de arroz” ya que el ingrediente del sake base es arroz fermentado (el mismo del vinagre de arroz o la salsa de soja). Ideal para combinar con pescados blancos si son sakes ligeros o afrutados. 

-Pisco: Es un destilado de uva que combina perfectamente con este tipo de gastronomía. 

-Gin: prueba a tomártelo acompañado de sashimi, makis y nigiris como piscolabis… ¡vas a derretirte de gusto!

🍹Como cocktails te podríamos recomendar Moscow Mule, cocktail fresco donde los haya, el cual potencia los sabores frutales si tu manjar japonés dispone de estos sabores. 

✔️Recuerda que el sushi es pescado y cualquier bebida que le venga bien al pescado seguramente quede una mezcla de sabor espectacular.

👇Aquí te dejamos 3 recetas brutales para acompañar con sushi:

📌SPICY PISCO SOUR

• 2 oz pisco acholado
• 1 oz zumo de limón
• 3/4 oz sirope de Azúcar Sanz
• 1/4 oz sirope de Jengibre y Guindilla Sanz

🔲 CÓMO PREPARARLO:

◽ Bate todos los ingredientes con hielo

◽ Extrae el hielo y vuelve a batir

◽ Haz un doble colado en una copa fría

◽Decóralo con 3 gotas de Angostura

📌FRANKY´S PISCO COBBLER

• 1 oz Pisco
• 2 Oz Jerez
• 1/2 oz sirope de piña Sanz
• 1/2 rueda de naranja
• 1/4 oz licor de Marraschino

🔲 CÓMO PREPARARLO:

◽ Agrega los ingredientes en el vaso y sirve hielo pilé hasta la mitad

◽ Remueve, agrega más hielo pilé y remueve un poco más, completa con más hielo

◽ Decora con grosellas, hierbabuena y una rodaja de limón

📌INCA SOUR

• 1 3/4 Pisco Italia
• 3/4 licor de flor de uva
• 1 oz zumo de lima
• 1/2 oz zumo de piña
• 3/4 oz sirope de Falernum Sanz
• 1 barspoon sirope de Flor de Sauco Sanz
• 3/4 clara de huevo
• 4 gotas de Inca bitters

🔲 CÓMO PREPARARLO:

◽ Extrae el hielo y vuelve a batir

◽ Haz un doble colado en un vaso old fashion lleno de hielo

◽Decóralo con Canela humeante, hoja de hierbabuena y 2 pencas de piña.