Lanzamiento del tercer sabor de puré para coctelería Sanz: Maracuyá / Passion Fruit. Siguiendo la política de los purés Sanz, trabajamos directamente con la fruta fresca, la cual en este caso se trata de Maracuyá proveniente de la zona de Perú y Ecuador, donde cuentan con un gran prestigio por lo cual, siempre buscamos que […]
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¿Sabes emplear nuestros siropes y purés en coctelería? Recientemente impartimos una formación a profesionales del sector para llevar esta labor a cabo. Lo importante de utilizar un producto es indagar profundamente en su proceso de elaboración, tipo de ingredientes y calidad de los mismos. Es por eso que tenemos algunas convocatorias con bartenders y profesionales […]
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Os presentamos los vasos Sanz de cerámica Talaverana. La cerámica de Talavera de la Reina adquirió peso industrial a partir del siglo XVI. 5 siglos de reconocida tradición cerámica de origen musulmán que ha sido citada por Cervantes, Lope de Vega y Tirso de Molina en sus obras de arte. La loza talaverana puede documentarse […]
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Recientemente estuvimos en Fitur, el gran evento del año que congrega a miles de profesionales del sector del Turismo a nivel Internacional de la mano de la “Asociación Empresarial Hotelera de Madrid” para hacer coctelería en su espacio elaborada con algunos de nuestros sabores de Jarabes Sanz. En este caso pudimos presentar 3 cocktails de […]
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Ya son dos temporadas abasteciendo a los grandes profesionales de coctelería de los palcos VIP del Wanda Metropolitano, estadio de fútbol oficial del Atlético de Madrid gracias a la empresa de eventos de coctelería Fantastic Bar. Más en concreto, la misión de nuestro producto en manos de los bartenders de Fantastic Bar en las barras […]
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La Oda de Ana Pilar a la Old Fashioned Week tuvo sabor a Jerez. Ya teníamos ganas de aterrizar en Zoko Madrid, un lugar para “gamberros de morro fino” con alma, creatividad y cómo no, calidad, donde ofrecen una cocina convencional con fusión de Cádiz, México, Perú y Tailandia. Para quien no conozca a Ana, al […]
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El día 20 de noviembre tuvimos una cita en Coctelería La Sastrería con Domingo Martin Fraile para asistir a un Curso de iniciación a la coctelería con Sanz. Este lugar con encanto vio la luz en 1990 en Talavera de la Reina y desde entonces ha sido una coctelería de pureza sobreviviendo a las modas […]
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