Partiendo de la base que el 80% del sabor lo forma el aroma, una de las formas de aromatizar y ahumar un cocktail es a través de la FLAVOUR BLASTER. Así que aquí os mostramos cómo utilizar la Flavour Blaster en coctelería. ¿Qué encontraremos en esta herramienta? ▫️Un tanque que desenroscaremos y en el que […]
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¡Por fin de nuevo Fibar Valladolid! El evento de coctelería que todos estábamos esperando. Un acontecimiento donde el comité asesor cuenta con profesionales de la talla de Juan Valls, Marc Álvarez, Borja Cortina, Diego Cabrera, Alberto Pizarro, Adriana Chia y Alberto Martínez… no es cuanto menos, un lujo y acierto seguro al que asistir. Por […]
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En este post dejamos atrás los tapujos y te traemos la receta de un cocktail travieso porque hoy es el día mundial del Sexo y creemos en la mejora de la libido con este cocktail. ¿Por qué?, por parte de sus ingredientes afrodisíacos como lo son: El jengibre El agua de coco El tomillo La […]
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El agua saborizada es lo más sencillo de crear; básicamente se trata de un tipo de infusión de agua fría la cual puedes hacer del sabor del mundo que más te apetezca. Por lo tanto hoy te pasamos 10 ideas de mezclas para darle chispa al agua y saborizarla ¿Quién no ha entrado en una […]
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Por si se os antoja un Smoothie en estos días de estar en casa, lanzamos una receta sencilla, extra frutal con un sabor entre dulce y ácido donde uno de los protagonistas es nuestro puré de mango hecho con un 95% de fruta fresca. Tomarlo por la tarde os saciará de una forma healthy, divertida y apetecible […]
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Nuestra versión del clásico Voodoo Grog llega a vuestras vidas en la semana más terrorífica del año. Este enano tiki de encías sangrantes no va a dejar que te escapes ileso de la noche de Halloween, su Voodoo hará que te enganches al probarlo para que repitas ¡sin cesar!. 🔂 Una bebida que en el […]
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Si pensamos en un cocktail de los que se aliñan y bien, quizás se nos vengan mínimo dos de ellos a la cabeza. El primero y por inercia seguramente sea indiscutible pensar en un Bloody Mary, pero puede ser que también os venga a la mente la famosa mexicana Michelada. Si sois entusiastas de la cerveza […]
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El Orgeat no sólo se emplea en coctelería Tiki. Saber mezclarlo con otros destilados es todo un arte, y así nos lo demuestra la Barmaid María Pascual con este 1.830 Sour hecho con Whisky de Centeno. Whisky de centeno Bulleit rye 5 oz Zumo de limón recién exprimido 1,5 oz Jarabe de Orgeat Sanz 1 […]
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