Jarabes/Purés utilizados

• Jarabe de azúcar

Ingredientes

• 1 1/2 oz Armagnac Rabastas Blanche
• 1/2 oz gin infusionado con cúrcuma
• 1/4 oz licor de jengibre
• 1/2 oz zumo fresco de limón
• 1/4 zumo de bergamota
• 1/2 oz sirope de azúcar Sanz
• 2 gotas Thai Bitters

Preparación

Batir todos los ingredientes con hielo y colar doble en una copa de martini fria.

Jarabes/Purés utilizados

• Sugar Syrup

Ingredientes

• 1 1/2 oz Rabastas Blanche Armagnac
• 1/2 oz turmeric infused gin
• 1/4 oz ginger liqueur
• 1/2 oz fresh lemon juice
• 1/4 zumo de bergamota
• 1/2 oz Sanz sugar syrup
• 2 dashes Thai Bitter

Preparación

Shake all ingredients with ice and fine strain into a chilled martini glass