Jarabes/Purés utilizados

• Plátano

Ingredientes

• 2 oz cognac
• 1 oz jerez
• 1 oz zumo de lión
• 1/2 oz jarabe de plátano Sanz
• 1/2 oz jarabe de azúcar Sanz
• Golpe de Angostra Bitters
• Soda

Preparación

Batir todos los ingredientes con hielo excepto la soda y colar doble en un vaso lleno de hielo, completar con soda

Jarabes/Purés utilizados

• Banana

Ingredientes

• 2 oz Cognac
• 1 oz Sherry
• 1 oz lemon juice
• 1/2 oz Sanz banana syrup
• 1/2 oz Sanz sugar syrup
• 1 dash of Angostra Bitters
• Soda

Preparación

Shake all ingredients with ice exept soda,fine strain into ice-filled glass and top with soda.