Jarabes/Purés utilizados

• Plátano
• Azúcar ahumado de caña

Ingredientes

• 2 oz Amontillado
• 1/2 oz vermut dulce
• 1 barspoon sirope de plátano Sanz
• 1 barspoon sirope de azucar Sanz
• 1 trozo de piña

Preparación

servir todos los ingredientes en una coctelera y machacar, batir con hielo, doble colar en un vaso highball sobre hielo pilé

Jarabes/Purés utilizados

• Banana
• Smoked Brown Sugar cane

Ingredientes

• 2 oz Amontillado
• 1/2 oz sweet vermouth
• 1 barspoon Sanz banana syrup
• 1 baraspoon Sanz sugar syrup
• pineapple chunk

Preparación

pour all the ingredientes in a cocktail shaker, muddle and shake with ice, double strain in a highball glass over crushed ice.