Hemos seleccionado estos 5 cocktails para comenzar bien la Primavera. Tienes para elegir, según la base del destilado que te guste más entre ron, vodka o gin, licores, siropes deliciosos en su combinación e ingredientes sorpresa.

¿Con cuál de estos comenzarás la estación Primaveral en la que entramos este 20 de marzo?

1.- GARDEN DAIQUIRI

• 1 1/2 oz ron Mulata blanco

• 1/2 oz licor de naranja Charly´s

• 3/4 oz zumo de limón

• 3/4 oz sirope de frambuesa Sanz

• 1/8 oz sirope de rosas Sanz

• 1/2 oz clara de huevo

• Batir todos los ingredientes con hielo y colar doble en una copa fria.

2.-FRENCH ROYAL ANDREW

• 1 oz ron de Jamaica

• 3/4 oz licor Chambord

• 1 barspoon sirope Sanz de avellana

• 1/2 oz Jagermesiter

• 2 oz nata fresca

• Batir todos los ingredientes con hielo y colar doble en una copa de martini fria.

3.-JAMAICAN MANGO SOUR

• 1 1/2 oz ron de Jamaica

• 1/2 oz ron Capitan Morgan

• 1 oz zumo de lima fresco

• 1/2 sirope de azúcar Sanz

• 1/4 oz sirope de plátano

• 1 golpe angostura bitter

• completado con espuma de mango

• brandy

• agua de azahar

• Batir todos los ingredientes con hielo excepto la espuma, colar doble en una copa gobblet previamente enfriada, terminar con la espuma.

4.-AUPATINI

• 2 oz gin

• 1/4 oz de licor St Germain

• 1/2 oz zumo de limón

• 1 oz zumo de mandarina

• 1/2 oz sirope de azúcar Sanz

• 1/2 oz sirope de mango Sanz

• 2 golpes bitter de naranja

• Batir todos los ingredientes con hielo, extraer el hielo y volver a batir, colar doble en una copa fria.

5.-CARMELA

• 3/4 gin

• 3/4 oz vodka infusionado con azafrán

• 3/4 oz zumo de naranja

• 1/2 oz de licor de naranja Charly´s

• 1/2 oz sirope de mandarina Sanz

• 1 oz clara de huevo

• 1/8 agua de azahar

• Batir todos los ingredientes con hielo, extraer el hielo y volver a batir, colar doble en una copa fría.

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