Brinda con Tequila o Mezcal en este 5 de mayo.
Pero… ¿por qué 5 de mayo?, una fecha que solo celebran nuestros queridos amigos Mexicanos pero que cada vez está más instaurada en varias partes del mundo gracias a tener cerca Mezcalerías, Tequilerías, restaurantes y coctelerías mexicanas. Los que nos hacen descubrir estas fechas señaladas y los que nos transmiten su cultura.
En un día como hoy pero en 1862, el ejército mexicano salió victorioso sobre las tropas francesas en Puebla, México.
Y como los de Sanz adoramos el Tequila, (sobretodo si es Jalisco 100% reposado agave azul 😎😋), y los destilados de agave, aquí hemos seleccionado 3 pedazo de cocktails para saborear este lindo 5 de mayo.
¡Salud para todos!
📌 CALAVERAS Y DIABLITOS
1 1/2 oz mezcal
3/4 oz de zumo de limón
3/4 oz jarabe de azúcar Sanz
1/4 oz jarabe de jengibre & guindilla Sanz
1/8 jarabe artesanal de chile chipotle
🔲 CÓMO PREPARARLO:
Bate todos los ingredientes con hielo, extrae el hielo y vuelve a batir.
Haz un doble colado en un vaso lleno de hielo
📌SMOKED TEQUILA NEGRONI
1 oz Tequila Jalisco reposado 100% Agave Azul
3/4 oz Campari
1 oz sweet vermouth
2 barspoon sirope ahumado de caña Sanz
🔲 CÓMO PREPARARLO:
Remueve todos los ingredientes
Cuela todo en un vaso Old Fashion lleno de hielo
📌SPICY FIZZ MEZCAL
1 1/2 oz Mezcal
3/4 oz zumo de lima fresco
3/4 oz sirope de chile Sanz
1 golpe bitter barbacoa
pizca de sal
1 oz clara de huevo
1 barspoon Fernet
top agua con gas
🔲 CÓMO PREPARARLO:
Bate todos los ingredientes con hielo excepto la soda.
Extrae el hielo y vuelve a batir.
Haz un doble colado en una copa llena de hielo pilé.
Termina con el agua con gas.
¿Con qué canción maridarías este cocktail? Nosotros con “Smoke on the Water” de ¡Deep Purple!… ni tan mal ¿verdad? 😎🎶 ¡Ahora tú! ¿Qué tema musical elegirías para tu momentazo Old Fashion?. ¡Te leemos! 👀 Ahí va este postre líquido fácil de hacer: 🥃 SMOKE ON THE WATER ◽45 ml coñac ◽15 ml aguardiente de ciruela […]
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