Maridaje. ¿Por qué tomar un cocktail después de cenar, pudiéndolo hacer durante?

Ya quedó atrás eso de sólo maridar vinos y cervezas con alimentos. Saber combinar un buen plato de comida, una excelente tapa, o un aperitivo con cocktails es resultado de un gran trabajo de análisis de sabores, mérito generalmente del bartender que se aventura a crear esa coordinación brutal de experiencia en boca. Hoy, junto […]

¿Con qué canción maridarías este cocktail? Nosotros con “Smoke on the Water” de ¡Deep Purple!… ni tan mal ¿verdad? 😎🎶 ¡Ahora tú! ¿Qué tema musical elegirías para tu momentazo Old Fashion?. ¡Te leemos! 👀 Ahí va este postre líquido fácil de hacer: 🥃 SMOKE ON THE WATER ◽45 ml coñac ◽15 ml aguardiente de ciruela […]

El cocktail más delicioso de Huertas, en Lynch.

🤤Derrítete literal con este cocktail… De Cuenca a Ámsterdam, de ahí a Londres, volviendo por Mallorca y al tiempo y en la actualidad en Madrid. 🗺Esta es la ruta que emprendió @Aitor6360 durante su trayectoria en la evolución como bartender desde que salió de un bar con éxito en Cuenca que abrió con su tío […]