Si hay un postre delicioso, lleno de texturas, sabores, vistoso y muy fácil de hacer es, esta «Cremosa Trinidad». Hecha a base de puré de mango Sanz, sirope de Falernum y chocolate blanco. Cuando veáis la receta os daréis cuenta de la sencillez de hacerlo en casa con pocos productos, y técnica básica.

Ahora que entramos en la nueva normalidad, estemos en la fase que estemos, tenemos que seguir siendo cautos, caseros, no perder la creatividad 🤩, y continuar activos sin bajar la guardia ya que lo hemos hecho todos muy bien durante este tiempo de confinamiento.

Sigamos mimando al paladar de nuestras personas favoritas, y al nuestro propio 👏🏼😋. ¡Que aproveche!

▫️CREMOSA TRINIDAD▫️

• 1 magdalena normal
• 6 cucharadas de sirope de Falernum Sanz
• 1 cucharada sirope de chocolate blanco Sanz
• 1 cucharada de queso de untar (tipo Philadelphia)
• 2 cucharadas de nata de montar (35% grasa)
• Top de puré de mango Sanz

Proceso:

1. Desmigar la magdalena en un bowl e ir añadiendo el falernum hasta llegar al gusto deseado, remover para integrar y reservar.
2. Batir la nata, el queso de untar y el sirope de chocolate blanco Sanz hasta conseguir una suave crema homogénea.
3. En un vaso o tarro de nuestra elección, añadir en el fondo la mezcla de magdalena y falernum como base.
4. Sobre la base, añadir la crema batida.
5. Para acabar, servir con un top de puré de mango Sanz al gusto.
6. Para decorar puedes poner una hojita de menta, o rallar chocolate blanco por encima.

Et voilà!

👩🏻‍🍳Gracias a Thais Martín por esta deliciosa elaboración.