Cocktail enérgico, picante y fresco para Gin lovers

Sanz Cocktails ·

Esta receta es una de esas de las que te hacen ¡tan feliz! 🤩. Cocktail enérgico, picante y fresco para Gin lovers con un toque especial para salir de lo común.

¡Salud!

📌Ginger & Chilli Mate Gimlet.

  • 60 ml gin
  • 30 ml cordial de mate, jengibre y guindilla
  • Remover los ingredientes en un vaso mezclador previamente enfriado.
  • Colar en la copa cocktail previamente enfriada
  • Decorar con piel de lima

 

📌¿Cómo hacer el Cordial de Yerba Mate?

  • Cordial de yerba mate40 g azúcar superfina
  • 85 g sirope de Jengibre y Guindilla Sanz Cocktails
  • 0,275 litros de agua mineral
  • 4 g yerba mate seca
  • 3,5 g ácido cítrico
  • 1,35 g ácido tartárico
  • Combina el agua y el azúcar en una olla.
  • Cuando comience a hervir, retíralo del fuego y agrega la yerba mate junto al sirope de Jengibre
  • Guindilla Sanz e infusionar 5 minutos.
  • Agrega el ácido cítrico y tartárico y remuévelo.
  • Cuélalo utilizando un filtro de papel y coloca el contenido dentro de un cuenco con hielo y agua (baño maría en frío). Embotéllalo, guarda en frío.

Su vida útil es de 7 días refrigerado.

 

*Cocktail de Luis Inchaurraga para Sanz Cocktails.

Noticias relacionadas

El cocktail perfecto para celebrar juntos Carnaval y San Valentín
12 February 2021

El cocktail perfecto para celebrar juntos Carnaval y San Valentín

Os presentamos el cocktail perfecto para celebrar juntos Carnaval y San Valentín. Entonces… que tu San Valentín sea Carnavalesco puede convertirse en un gran plan 🥳👏🏼 .  Este fin de semana coincide el inicio de un Carnaval que este año celebramos en petit comité y en nuestros corazones, con del día en el que Cupido […]

#SalvemosLaHostelería. El lema para el día mundial de la Hostelería.
14 October 2020

#SalvemosLaHostelería. El lema para el día mundial de la Hostelería.

El mundo de la hostelería necesita apoyo y amor; este año más que nunca formamos un gran equipo ante las adversidades y debemos seguir luchando para superar las barreras actuales. “#SalvemosLaHosteleria “, es el objetivo, y bajo este lema hay un gran proyecto solidario en el que se recopilan ideas para lograr salir de la […]

Un Cocktail con Sake para hacer en casa. Rico y fácil
17 June 2021

Un Cocktail con Sake para hacer en casa. Rico y fácil

Pasamos por aquí para dejaros la receta de un Cocktails con Sake para hacer en casa; rico y fácil. ¿Sabíais que la palabra Sake se emplea para hablar en Japón de cualquier bebida alcohólica?. Así que si vas allí, deberíais pedir “Nihonshu” que es el alcohol japonés elaborado con arroz fermentado, el cual aquí conocemos […]