Cocktails que combinar con sushi o comida japonesa

Cocktails que combinar con sushi o comida japonesa

¿Qué cocktails combinar con sushi o comida japonesa 🍣🍸?   -Sake: es un “vino de arroz” ya que el ingrediente del sake base es arroz fermentado (el mismo del vinagre de arroz o la salsa de soja). Ideal para combinar con pescados blancos si son sakes ligeros o afrutados.  -Pisco: Es un destilado de uva […]

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Llena el congelador de polos Mango Tom Collins y derrítete del gusto.

Llena el congelador de polos Mango Tom Collins y derrítete del gusto.

Del reconocidísimo cocktail Tom Collins es sabido que es, entre otras cosas, refrescante. Entonces, ¿cómo hacer un cocktail que ya es refrescante, más fresco todavía?, pues por ejemplo, convirtiéndolo en un polo🍦. Es importante darle textura y consistencia al polo para que congele, es por eso que Desireé de Almeida (bartender en Dirty Bones, Londres), […]

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¿Por qué celebrar el día del ron con un cocktail Tiki?

¿Por qué celebrar el día del ron con un cocktail Tiki?

¿Por qué celebrar con un cocktail tiki el día mundial del ron?, por ejemplo, porque el ron y la cultura Tiki son inseparables en la historia tanto del destilado, como del estilo de vida tropical que marcó tendencia décadas atrás. Es por eso que como este domingo 16 de agosto nos embarcamos en el día anual […]

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Si el cariño de una madre fuera cocktail, este sería el resultado.

Si el cariño de una madre fuera cocktail, este sería el resultado.

El amor de madre es incomparable. Si tuviéramos que transportar a un cocktail las sensaciones que nos transmite el cariño maternal, sería algo así como fresco, cítrico, dulce y un poco especiado. Tendría sabor a almendra, a bizcocho y a gotas de azahar por ejemplo. Visualmente sería esponjoso, “abrazable” y al 100% seguro, lo tomaríamos […]

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Nada te enganchará más que el arte de un bartender creativo.

Nada te enganchará más que el arte de un bartender creativo.

Quizás ahora que contamos con más tiempo, podamos aprovechar un poco de él para seguir innovando y jugando con la imaginación a través de la coctelería. Aquí por ejemplo, tenemos vodka infusionado con estragón, cerveza de fresa, puré de mango, siropes de frambuesa y caramelo además de un toque fresco de jengibre machacado. Con todos […]

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PREPARA UN SMOOTHIE CASERO SIGUIENDO ESTOS PASOS:

PREPARA UN SMOOTHIE CASERO SIGUIENDO ESTOS PASOS:

Por si se os antoja un Smoothie en estos días de estar en casa, lanzamos una receta sencilla, extra frutal con un sabor entre dulce y ácido donde uno de los protagonistas es nuestro puré de mango hecho con un 95% de fruta fresca.  Tomarlo por la tarde os saciará de una forma healthy, divertida y apetecible […]

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