Calaveras & Diablitos

Jarabes/Purés utilizados

Ingredientes

  • 1 1/2 oz mezcal
  • 3/4 oz de zumo de limón
  • 3/4 oz jarabe de azúcar Sanz
  • 1/4 oz jarabe de jengibre & guindilla Sanz
  • 1/8 jarabe artesanal de chile chipotle

Preparación

Batir todos los ingredientes con hielo, extraer el hielo y volver a batir, colar doble en un vaso lleno de hielo

Alcohol Base Mezcal
Tipo de cocktail De autor
Dificultad Medio
Horario Aperitivo
Tipo de vaso Old fashion

Sugerencias

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Alcohol base: Armagnac Dificultad: Fácil Horario: Aperitivo Método: Batido Tipo de cocktail: De autor
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Textura/Sabor: Especiado Gusto: Amargo, Ácido Alcohol base: Gin Dificultad: Medio Horario: Aperitivo Método: Batido Tipo de cocktail: De autor
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Textura/Sabor: Burbujeante Gusto: Ácido, Dulce Alcohol base: Sin alcohol Dificultad: Medio Horario: Cualquier hora del día Método: Removido Tipo de cocktail: De autor
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Textura/Sabor: Especiado Gusto: Ácido, Dulce Alcohol base: Ron Dificultad: Medio Horario: Por la tarde Método: Directo Tipo de cocktail: Calientes
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Alcohol base: Ron Dificultad: Medio Horario: Mañana/Brunch Método: Directo Tipo de cocktail: Tropicales
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Gusto: Amargo Alcohol base: Jerez Dificultad: Fácil Horario: Mañana/Brunch Método: Removido Tipo de cocktail: De autor
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Alcohol base: Vodka Dificultad: Fácil Horario: Aperitivo Método: Directo Tipo de cocktail: De autor
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Gusto: Ácido, Dulce Alcohol base: Sin Alcohol Dificultad: Fácil Horario: Cualquier hora del día Método: Batido Tipo de cocktail: De autor
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Alcohol base: Vodka Dificultad: Medio Horario: Por la tarde Método: Batido Tipo de cocktail: Tropicales
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Textura/Sabor: Picante Gusto: Ácido, Dulce Alcohol base: Tequila Dificultad: Fácil Horario: Cualquier hora del día Método: Batido Tipo de cocktail: De autor

Calaveras & Diablitos

Jarabes/Purés utilizados

Ingredientes

  • 1 1/2 oz mezcal
  • 3/4 oz lemon juice
  • 3/4 oz Sanz sugar syrup
  • 1/4 oz Sanz ginger and chile syrup
  • 1/8 home made chile chipotle syrup

Preparación

Shake all ingredients with ice , remove ice and shake again, fine strain into ice-filled glass

Alcohol Base Mezcal
Tipo de cocktail Craft
Dificultad Medium
Horario Aperitive
Tipo de vaso Old fashion

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